Bu kez sizlere evde kolayca hazırlayabileceğiniz mayonez soslu patatesin tarifini sunuyoruz.
Malzemeler:
• 4-5 adet patates
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1-2 sap taze yeşil soğan
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• Tuz, karabiber
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
• Patatesleri haşlayıp kabuklarını soymadan bir kenarda tutun.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın ve patatesleri üzerine dizin.
• Her patatesin üzerinden çatlaması için bir kez eziciyle tıklatyın. (Kabuğundan tam çıkmayacak.)
• Patateslerin üzerine tereyağı dilimleri koyun.
• Sonra biber ve tuz serpin.
• 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
• Sofraya sunarken üzerine mayonez ve yoğurtla hazırladığınız sos döküp üzerine taze soğan doğrayın.
• Yanında tavuk veya et sunabilirsiniz.