Dünyada yakından takip edilen Michelin Guide, 2025 Türkiye seçkisini yayınladı. Birbirinden başarılı şefler, Michelin Yıldızı almaya hak kazandı. Kendisini MatserChef'te birinci olmasıyla tanıdığımız Serhat Doğramacı da büyük bir başarı elde etti. Şef Serhat Doğramacı hem Yeşil Michelin Yıldızı'nın hem de Genç Şef Ödülü'nün sahibi oldu. Serhat Doğramacı'nın ise iki farklı mekanı bulunuyor.
Peki Serhat Doğramacı'nın restoranı nerede, adı ne?
İstanbul, İzmir ve Muğla'da bulunan Michelin yıldızı restoranların bazıları, yıldızlarını korumayı başardı. Listeye yeni eklenen isimler de oldu. Yeni isimlerle birlikte Türkiye'de Michelin yıldızlı restoran sayısı 132'ye yükseldi.
2020 yılında MasterChef'te birinci olan Serhat Doğramacı, kariyerine büyük bir yükselişle devam etti. 2025 yılında da Michelin seçkisi arasına adını yazdırmayı başardı.
MasterChef Serhat Doğramacı, Michelin 'Genç Şef' ödülünü kazandı.
Doğramacı aynı zamanda Michelin Yeşil Yıldızı'nın da sahibi oldu.
Michelin Yeşil Yıldız, sürdürülebilirlik konusunda fark yaratan şeflere ve restoranlara verilen bir ödüldür.
Serhat Doğramacı'nın iki farklı mekanı bulunuyor.
Doğramacı'nın Michelin Yıldızı aldığı restoranı ise Bodrum'da bulunan 'Mezra Yalıkavak' restoranı.
Ödüllü şef Serhat Doğramacı'nın ayrıca Kadıköy'de bir hamburgercisi bulunuyor.
Mezra Yalıkavak restoranının detayları;