Masaları Şenlendirip Lezzetlendiren Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Nasıl Yapılır?

Özellikle de akşam yemeklerini daha leziz hale getirmenin yolu mezelerden geçiyor. Birbirinden leziz mezelerden birisi de bugün size tarifini vereceğimiz tahinli köz patlıcan mezesi! 👇

Tahinli Köz Patlıcan Mezesi Nasıl Yapılır?

Hazırlama süresi: 25 dakikaPişirme süresi: 20 dakika

Pişirme derecesi: 190 derece

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy patlıcan

  • 1 yemek kaşığı tahin

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • 2 diş sarımsak

  • Tuz

Üzeri için:

  • Maydanoz

  • Pul biberli yağ

Hazırlanışı:

1. Patlıcanları bıçakla delin ve Airfryer haznesine yerleştirin. 190 derecede 20 dakika pişirin. 

2. Pişen patlıcanları soyun ve bıçaktan geçirin. 

3. Tahin, yoğurt, sarımsak, tuz, limon suyu ve közlenmiş patlıcanı karıştırın. 

4. Servis tabağına alın. Üzerine yağ döküp maydanoz serpin. 

Afiyet olsun!

Bu tarifin ayrıntılarını adım adım görmek isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz. 👇

Popüler İçerikler

Zeynep Sönmez'den İlk WTA Şampiyonluğu Geldi
Diline Fena Doladı: Hasan Can Kaya'dan Vural Çelik'e Veda Yazısıyla Tepki Çeken Gülse Birsel'e Büyük Gönderme!
DEM Partili Batman, Mardin ve Halfeti Belediyelerine Kayyum Atandı