Mart ayı baharın gelişini bize hatırlatan en güzel aydır. Durum bu olunca balık mevsimi bitmeden enfes balıkları masaya getirmenin en güzel ayı Mart'tır! Bu ayın çok özel bir sebze ya da meyvesi olmasa da süper güzel balıkları var! İşte Mart ayında en lezzetli halini yiyebileceğiniz balıklar!
Balığı dümdüz ızgaraya atmadan biraz tatlandırmak emin olun iyi bir fikir. Balık tek başına güzeldir algınızı yıkacak şey de işte bu pesto sos! Fesleğen ve zeytinyağının birlikteliğinden oluşan bu sos balığınıza enfes bir lezzet katacak!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Levrekten karidese birçok malzeme içeren bu makarna en güzel akşam yemeğiniz olacak! Çünkü tek bir tabağı tıka basa doymanızı sağlıyor!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Uzak doğu mutfağında kullanılan soya sosu tuzlu tadı ile levreğe enfes bir lezzet katıyor!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Çocuklar balığı tabakta görünce burun kıvırabilir ancak iki hamburger ekmeğinin arasında biraz da turşuyla hayır diyemezler.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fazla uğraşmadan enfes çıtırlıkta bir balık hayal ediyorsanız işte burada! Dışı bol baharatlı ve çıtır çıtır içi ise enfes yumuşaklıkta!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Fransızların 'blanc beurre' yani beyaz tereyağı sosu enfes lezzetli kalkana daha da güzel bir tat katıyor!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kalkan maalesef pahalı balıklardan. Eğer özel bir akşam yemeği ve doyurulacak bir masa dolusu insan varsa en güzeli bu bohçaları hazırlamak!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Balığa çıtırlık katmak genelde mısır ununun görevidir ancak bu sefer lezzet katmak adına susam kullanmaya karar verdik enfes oldu!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Enginarın kalbi en tazecik ve en lezzetli kısmıdır. Kalkan da balıkların en taze ve lezzetlisi olunca bu ikili bir arada harika oluyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz! Patlıcanın en güzel hali beğendi ile enfes kızarmış kalkan emin olun beklenmedik bir lezzet!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Bu gördüğünüz Zarzuela kendisi bir çeşit deniz ürünleri çorbası. Kefal balığının en güzel hallerini de içinde barındırıyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kumkat yeni yeni hayatımıza giren turunçgillerden. Tek başına yenilmiyor ancak yemeklere ve tatlılara enfes bir aroma veriyor bunun en güzel kanıtı da işte burada!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Mart'ta tazecik tazecik çıkan ıspanakları balığa ekleyerek he sağlıklı hem değişik bir tarif yapabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yemeklerden en çok barbunyanın pilaki hali tüketilir durum buysa Kefal'in pilaki haline bayılacaksınız!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kefalin kızartması bu akşam ki yemeğe emin olun çok yakışacak!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
yok yok ben yoğurt yemeliyim annem evi yakıyordu yoğun dumana maruz kaldım balık olmaz