İşte en güzel bisküvinin ev hali!
İşte en güzel bisküvinin ev hali!
* 200 gr tereyağı
* 3/4 S.B şeker
* 1 T.K vanilya
* 1 yumurta
* 1,5 S.B un
* 3/4 S.B kakao
* 1/2 T.K karbonat
* Krema:
* 100 gr tereyağı
* 1+3/4 S.B pudra şekeri
* 1 T.K vanilla
* 1 Y.K süt
* Tuz
İlk olarak şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice karıştırıyoruz. Ardından yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak içine un, tuz, karbonat ve kakao ekliyoruz. Hamuru bir saat dinlendirdikten sonra açıp yuvarlak şekilde kesiyoruz. 200 derecelik fırında 9-10 dk pişiriyoruz. Krema için oda sıcaklığındaki tereyağı ile pudra şekerini krema olana kadar çırpıyoruz içine süt vanilya ve tuzu ekliyoruz. Pişen kurabiyelerin arasına sürüp sandviç yapıyoruz.