Birçok insan kazancının önemli bir kısmını market alışverişi için kullanıyor. Ancak alınan her gereksiz ürün ve çöpe atılan her yiyecekle kazançlar da çöpe gidiyor. Neyse ki kontrollü bir alışveriş ile market masraflarınızı azaltabilirsiniz. Gelin, masrafları azaltmanın yollarına birlikte bakalım.
Bu adeta klasikleşmiş tavsiye, masrafları azaltmada hayati bir rol oynuyor. Marketin o renkli ve büyülü dünyasına kapılmadan sadece ihtiyacınız olanları almanız gereksiz alışverişin önüne geçer.
Haftalık yemek planınızı yapın ve alışveriş listenizi de bu plana göre hazırlayın. Böylece ihtiyaçlarınızı tam olarak tespit eder ve yemek yapmadan önce sürekli markete gitmezsiniz. Bu da hem vakit kaybının hem de gereksiz alışverişin önüne geçer.
Markete açken gittiğinizde bütün ürünleri canınız çekiyor gibi gelebilir ve masrafınız artabilir. Alışveriş listesi yapmadan ve markete gitmeden önce karnınızın tok olduğundan emin olun.
Gereksiz yere alışveriş yapıp yapmadığınızı öğrenmenin en doğru yolu, her ay harcamalarınızı kontrol etmek olabilir. Böylece gereksiz şeyler aldıysanız neleri düzeltmeniz gerektiğini kolayca görebilirsiniz.
Bir önceki günden kalan yemeklerinizi çöpe atmak ya da başka bir yemek yapmak yerine yanına küçük aparatifler hazırlayabilirsiniz. Böylece hem vakitten tasarruf edersiniz hem de tüm dünyada büyük bir problem haline gelmiş olan yiyecek israfının önüne geçmiş olursunuz.
Hem yiyecek israfının önüne geçmek hem de tasarruf yapmak için yiyeceklerinizi dondurabilirsiniz. Özellikle meyveler çok çabuk bozulur. Meyvelerinizi yıkanmış bir şekilde dondurucuya atarak ömrünü uzatabilir ve birçok tarifte kullanabilirsiniz. Sadece meyveler değil, domates ve közlenmiş patlıcan gibi birçok sebze de dondurulabilir.
Üstü açık kalan yiyecekler buzdolabına koymuş olsanız bile kuruyabilir veya daha çabuk bozulabilir. Bunun için saklama kaplarını kullanmak yemeklerin ömrünü uzatır.