Mantılı çorba diğer bir adı ile yüksük çorbası, Türk mutfağının önde gelen çorba tarifleri arasında yer alır. Adana ve Mersin’in yöresel lezzetlerinden biri olsa da mantılı çorba tarifi Türkiye’nin her yerinde sevilerek tüketilmektedir. Küçük küçük mantılarla hazırlanan mantılı çorba, aslında bir yemek kadar doyurucudur. Mantılı çorba yapımı şaşırtıcı olsa da oldukça kolay bir çorbadır. Hiç beklemediğiniz bir anda misafiriniz mi gelecek? Hem göz hem de mideye hitap edecek bir çorba hazırlamış olacaksınız bu tarifle. Şimdi, nohutlu mantılı çorbanın detaylarına geçelim.
Merhaba bizdeyemek uygulamasında ev kadınlarının yaptıgı cok guzel mantılar var denenmeli bence:)