Marketlerde ve manavlarda genellikle alışkın olduğumuz meyve çeşitleriyle karşılaşıyoruz, ancak dünya üzerinde bizim henüz keşfetmediğimiz birçok egzotik meyve bulunuyor. Hatta bazıları ülkemizde de yetişiyor ancak kaçımız bundan haberdarız? İşte belki birçoğunuzun adını ilk kez duyacağı ve kolay kolay da bulamayacağınız 15 ilginç meyve 👇
Hem lezzeti hem de besin değeriyle dikkat çeken Aguaje meyvesi Güney Amerika'nın bataklık bölgelerinde yetişiyor. Hem taze şekliyle hem de meyve suyu, reçel, dondurma, şarap yapımında kullanılarak tüketilebiliyor. Tropikal mutfakların ilgi çeken örneklerinden olan bu meyve A ve C vitamini içeriği sayesinde, sağlık açısından da oldukça faydalı.
Türkiye'de de yetişen Kiwano aslında Afrika'ya özgü bir meyve. Bu meyveye ayrıca Afrika salatalığı ve boynuzlu kavun da deniyor. %40’a kadar C vitamini, yaklaşık 1 gram protein içeren Kiwanonun tadı, muz ve salatalık karışımına benzetiliyor. Meyvenin yenilen kısmı ise jölemsi yapısı ve bol çekirdeğiyle dikkat çekiyor.
Ana vatanı Batı Afrika olan bu meyve Jamaika'nın ulusal meyvesi olarak da bilinir. Ham haldeyken zehirleme riski taşıyan Ake meyvesinin yenilen kısmı ise fotoğrafta gördüğünüz siyah yeri değil, beyne benzeyen sarı kısmıdır.
Ana vatanı Amerika olan pepino Akdeniz kıyılarında, Erzincan’da ve Malatya’da da yetiştiriliyor. Potasyum içeriği, kan şekerinin ani değişimlerini önlerken, antioksidan özellikleriyle de iltihapların ve enfeksiyonların hızlıca iyileşmesine yardımcı olur. Şekli nedeniyle ağaç kavunu olarak da biliniyor.
Asya bölgesine özgü bir meyve olan Cornus Kausa, Türkiye'de kusa kızılcığı, Çin kızılcığı ve Japon kızılcığı olarak bilinir. Kabuğu acı olan bu yaz meyvesinin içindeki jölemsi kısmı yeniyor. Ayrıca hamur işlerinde kullanılıyor. Toplandıktan sonra hemen tüketilmesi gerekiyor, sebebi ise raf ömrünün kısa olması. Bu nedenle ticareti de pek fazla yapılmıyor. Ancak kalsiyum ve antioksidan bakımından oldukça zengin.
Yıldız meyvesi olarak da bilinen Karambola, Endonezya, Filipinler ve Malezya topraklarında yetişen egzotik bir meyve. Yıldız meyve denmesinin sebebi kesildiğinde yıldız şeklini alması. Düşük kalorili ama zengin lif ve C vitamini içeriyor. Hem direkt tüketilebiliyor hem de konserve veya meyve suyu yapılabiliyor.
Gelelim Güneydoğu Asya’nın egzotik meyvelerinden biri olan rambutana. Kendine özgü görünümü ve besin değeri ile dikkat çeken bu meyvenin kabuğunu soyduğunuzda şeffaf beyaz kısmı ortaya çıkıyor. Hafif asidik tadıyla üzüme benzetiliyor.
Güneydoğu Asya'nın tropikal iklimlerinde yetişen ilginç bir meyve olan Longan Çin'de ejderha gözü meyvesi olarak biliniyor. Bu ad, meyvenin içini açtığınızda karşılaştığınız beyaz, şeffaf et ve büyük siyah çekirdeğin ejderha gözünü andırmasından geliyor.
Güçlü antioksidan özelliklere sahip bu meyve, birçok vitamin ve mineral içeriyor. Özellikle A, B1, B2, B3 ve C vitaminleri açısından zengin. Sadece bunlar da değil, ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, manganez, demir ve çinko gibi mineraller ile malik ve sitrik asitler bakımından da zengin.
Son zamanlarda Alanya'da da yetiştirilmeye başlanan longan, ülkemizdeki meyve çeşitliliğini de artırıyor.
Ülkemizde de yetiştirilen Tamarillo hem Amerika kıtası hem Zelanda ve Avustralya’da yetiştiriliyor. Türkiye'de ağaç domatesi olarak bilinen bu meyve, domatese göre daha sert ve tohum içeriyor. Demir açısından zengindir ve gözlere yararıyla bilinir.
Son olarak Çin, Japonya, Kore ve Filipinler’de yetişen Yangmei meyvesine bakalım. C vitamini bakımından zengin olan bu meyve son yıllarda Türkiye'nin Orta Karadeniz bölgesinde de yetiştiriliyor. Hem taze olarak tüketilebiliyor hem de meyve suyu olarak içilebiliyor. Ayrıca, reçeli ve marmelatı da ekmekler ve krakerler üzerine sürülebiliyor. Peki siz bu meyveleri hiç gördünüz mü ya da tükettiniz mi? Yorumlara yazabilirsiniz.
taylanda gidin envai çeşit meyve yiyin gelin aq
Çoğu migrosta var
10. su püretün derler ve ekimde olgunlaşır. Müthiş güzel bir meyve👍