Maliyetlerin Altından Kalkamayan Esnaf Lahmacun Satmayı Bıraktı

Yağmur gibi yağan zamlar lahmacunun maliyetini artırdı. Maliyeti karşılamak için bir lahmacunu 17-18 TL’ye satmak gerekince esnaf lahmacunu bırakıp sadece pide satışına başladı. 4 çalışanını işten çıkarmak zorunda kaldığını anlatan işletmeci Melih Çelebi, Melih Çelebi, 'Genç girişimci olarak iş hayatına girdim. Keşke atılmasaydım” dedi.

İstanbul’da iş merkezlerinin bulunduğu Mecidiyeköy’de 2 ay önce lahmacun ve pide salonu açan Melih Çelebi, bu kadar sıra sürede 4 personelinin işine son vermek zorunda kaldığını söyledi. Lahmacun yapmak için yola çıkıp, lahmacun yapamaz hale gelen Melih Çelebi, ülkenin içinde bulunduğu ekonomik krizin yansımalarını şöyle anlattı:

"Müşteri fiyatı görünce kaçıyor"

'Maliyetlerimiz çok arttı ve bunu müşterilere yansıtmak istemiyoruz. Lahmacuna 17-18 TL yazarsak ayıp olur. Bundan çekiniyoruz. Fiyatları gören müşteriler de kaçıyor. Dükkânı açalı 2 ay oldu. İlk açtığımız zaman 110 liradan aldığımız un şimdi 260 lira oldu. Pide paketlerini 80 liraya alıyorduk. Şu anda 250 lira. Ve bu sadece bunlardan ibaret değil. Her şeye her gün zam geliyor.

Biz inmesini beklerken fiyatlar daha çok çıkıyor. Gördüğünüz gibi dükkân bomboş. Caddeye çıkın dükkanlara bakın dolu dükkân da göremezsiniz. İnsanlar masrafları nereden kıssam diye bakıyor ve yemeklerinden kesinti yapıyor. Ondan dolayı piyasa ölmüş durumda.

"4 personeli işten çıkardık"

Zor durumdayız. Masrafları karşılamakta güçlük çekiyoruz. 4 personeli işten çıkardık. Normal durumda bile maaşlarını karşılayamıyorduk. Asgari ücrete zam yapılınca da maaşı hiç karşılayamayacağımızı gördük.

Elektrik faturası 8 bin lira geldi ödeyemedik. Elektrik idaresini aradım. İndirim bekliyordum, ‘Yılbaşından sonra yüzde 40 zam gelecek. Ne indirimi?’ dediler. Dalga geçer gibi! Yani bir anda şaşırdım. Doğal gaza da aynı şekilde zam geldi. Biz inmesini beklerken her şeye zam geliyor.

Önümü göremiyorum. Ne kadar daha ayakta kalabilirim bilmiyorum. Şu an ayakta da değiliz, hep içerideyiz. Gün geçtikçe de içeri giriyoruz. Genç girişimci olarak iş hayatına girdim. Keşke atılmasaydım.'

Popüler İçerikler

Beklenen Gün Geldi: Birbirinden Ünlü İsimler Saygı1 Formatının İkinci Konuğu Sertab Erener İçin Sahneye Çıktı!
Sevgilisine Atacağı Fantezi Mesajını Yanlışlıkla Karısına Atan Ünlü Patron İcralık Oldu
ATM’lerde 200 TL Krizi: Fatih Altaylı’dan 5 Bin Liralık Banknot Önerisi
YORUMLAR
05.01.2022

Esnafından, çalışanına, memurundan işçisine, emeklisinden gencine kadar herkes isyanda. Gidişat kötü lakin sarayda ki hala koltuk peşinde. Bu dünya Sultan Süleyman'a kalmamış sana mı kalacak tayyip efendi.

05.01.2022

Normal esnaf bunu yaptıysa Bodrumdaki lahmacun fiyatlarını düşünemiyorum. En son 1 lahmacun 1 ayran 200tl felandı.

05.01.2022

düştük venezuela yollarına bu işin şakası yok ama gelde anlat bu akprimatlara böyle devam edersek daha acayip şeyler yaşayacağız ben bahsetmek istemiyorum daha fazla

TÜM YORUMLARI OKU (13)