Pratik tatlılar hem aniden gelen misafirleriniz hem de tatlı krizleriniz için vazgeçilmezdir. Biz bu sefer en üşengeçleri bile mutlu edecek kadar kolay tatlı tariflerini buraya derledik. İşte maksimum 30 dakikada hazırlayabileceğiniz lezzetli tatlı tarifleri...
Limonlu Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Tabanı için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı bal
7 adet gevrek ekmek
Ara kısmı için:
3 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı bal
2 su bardağı badem sütü
5 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
Limon loru için:
75 mililitre elma özü
4 adet yumurta sarısı
3 adet limonun kabuğu
60 mililitre limon suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Limon loruna soğuması için öncelik vermelisiniz. Geniş bir kaba gerekli tüm malzemeyi ilave edin. Kaynayan suya bu kabı oturtun.
Tel çırpıcı yardımı ile yumurtaların pişmesine izin vermeden puding kıvamına gelene kadar çırpın. Soğumaya bırakın.
Tabanı için gevrek ekmekleri mutfak robotunda küçük parçalar haline gelene kadar çırpın.
Tereyağı ve balı ilave edin. Yapışkan bir kıvam elde etmiş olacaksınız. Servis kaplarına koyun ve elinizle bastırın.
Ara katman için Hindistan cevizi unu hariç tüm malzemeyi tel çırpıcı ile çırpın. Unu azar azar ekleyin ve kıvam alana kadar çırpın.
Tabanın üstüne ara katmanı ekleyin. Dolapta soğuması için bekletin. Çıkarın ve limon lorunu üzerine ekleyin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Antep Fıstıklı Çikolata Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yarım su bardağı sütlü çikolata
Yarım su bardağı Antep fıstığı
1 su bardağı doğranmış bitter çikolata
2 yemek kaşığı çikolata kreması
1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Hazırlanışı:
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve ocaktan alın. Erittiğiniz kabın altını temiz bir bez yardımıyla kurulayın.
Sütlü çikolatayı erimiş bitter çikolatanın içerisine ilave edin. Böylece sütlü çikolata da eriyecektir.
Ardından çikolata kremasını ekleyin ve karıştırın. Karıştırırken tahta kaşık kullanmalısınız.
Antep fıstıklarını ilave edin. Tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Cam kabın içerisine yağlı kâğıt serin. Hazırladığınız çikolatayı dökün ve yayın.
Çikolatayı oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin. Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
İyice donan çikolata barını yağlı kâğıttan tutarak kesme tahtasında dilimlere ayırın. Şimdiden afiyet olsun.
Mikrodalga Keki Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yarım su bardağı un
Yarım çay bardağı süt
3/4 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı damla çikolata
Hazırlanışı:
Bir kabın içerisinde un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Ayrı bir kaba yumurta ve şekeri alıp karıştırın.
Ardından süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve çırpma işlemini sürdürün.
Kakaolu karışımın içerisine bu karışımı ilave edin. Spatula yardımı ile iyice karıştırın.
Tereyağıyla yağlanmış ısıya dayanıklı kupaların içerisine harcı bölüştürün.
Mikrodalga fırını en yüksek ısı ayarına getirin. Fırına yerleştirin ve 3 dakika pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun.
Unsuz ve Şekersiz Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
140 gram fındık unu
4 yemek kaşığı parçalanmış fındık içi
1 adet büyük boy olgun muz
1,5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Fırını 165 dereceye getirin ve ısıtın. Muzu bir kapta çatal yardımıyla ezin.
Fındık ununu ve fındık parçalarını ilave edin. Spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
Balı ve kakaoyu ilave edip homojen karışım olana kadar karıştırın. Ele yapışmayan kıvamda olmasına özen gösterin.
Eğer hala ele yapışan kıvam varsa fındık unu ilavesi yapabilirsiniz.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Elinizle ve çatal yardımıyla şekillendirdiğiniz kurabiye hamurlarını fırın tepsisine aralıklı dizin.
8 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı pişmişse ocaktan alın. Dinlendirip hemen servis edin. Afiyet olsun.
Muzlu Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
Ceviz
1 paket kakaolu bisküvi
3 adet muz
Hazırlanışı:
Muhallebisi için gerekli olan sütü tencereye alın ve üzerine şekeri, unu ilave edin.
Tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Nişastasını da ekleyin. Yoğunlaşana kadar pişirin.
Sürekli karıştırarak yoğunlaşana dek pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
Tereyağı eriyene dek karıştırın. Cam kaba bir sıra kakaolu bisküviyi yerleştirin.
Üzerine sıcak muhallebiyi bir kat dökün. Onun üstüne halka şeklinde dilimlediğiniz muzları yerleştirin.
Bir sıra daha bisküvi dizin. Kalan muhallebiyi de döktükten sonra üzerini düzleştirin.
Cevizleri robottan geçirin ve üstüne serpin. Kalan ceviz içi ile süsleyin.
Buzdolabında biraz beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
125 gram tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı elenmiş un
1 litre süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Tereyağını derin bir tencereye alın ve iyice eriyene kadar pişirin. Ardından içerisine elenmiş unu ilave edin.
Unun kokusu çıkana kadar pişirin. Sütü azar azar ekleyin. Çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Şekeri ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Üzeri göz göz olunca vanilyayı vanilyayı ilave edip ocağın altını kapatın.
Muhallebiyi yaklaşık mikserle 8 dakika çırpın. Su ile ıslattığınız bir cam kaba dökün. Soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun. En az 4 saat boyunca dolapta bekletin.
Servis ederken tarçın serpin. Şimdiden Afiyet olsun.
İzmir Bomba Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
300 gram çikolata kreması
Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine ılık su, şeker, sıvı yağ, un ve vanilyayı alın. Kaşıkla karıştırın ve hamur kıvamına getirin.
Hamur toparlanmaya başlayınca elinizle yoğurun. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın ve 20 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru hafifçe un serptiğiniz tezgâha alın.
Rulo haline getirin ve 16 eşit parçaya bölün. Hamurları yuvarlayarak beze haline getirin.
Teker teker merdane ile açın. İncecik açtığınız hamura 1 yemek kaşığı çikolata kreması koyun.
Dört bir tarafını tutarak hamuru katlayın ve uçlarını büzüştürün. Hafifçe bastırın ve hamurun kalanını makas yardımı ile kesin.
220 derece fırında yaklaşık 6 dakika pişirin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Süt Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
60 gram tereyağı
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı kahverengi şeker
2 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Tereyağını yanmaz yapışmaz bir tavada eritin. Unu içerisine ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar pişirin.
Kavrulduktan sonra ocağın ısısını düşürün. Sütü ayrı bir tencerede ısıtın.
Şekeri süte ekleyin ve kaynamadan ocaktan alın. Şekerli süt karışımı tereyağlı süt karışımına ekleyin.
Topaklanmaması için sürekli karıştırın. 3 dakika kısık ateşte kavurun.
3 dakika karıştırdıktan sonra helva karışımını fırın sufle kaplarına paylaştırın.
Üzerine kahverengi şeker serpin. 180 derece fırında 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis edin. Afiyet olsun.
Portakallı Sufle Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1/4 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Hazırlanışı:
Yumurta sarısı ve beyazlarını dikkatli bir şekilde ayrı kaplara ayırın.
Tereyağı, un, toz şeker, taze sıkılmış portakal suyu, süt ve rendelenmiş portakal kabuğunu küçük sos tenceresine aktarın.
Kısık ateşte karıştırarak pişirin. 2-3 dakika oda ısısında bekletin. Yumurta sarılarını katın.
Tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Ayrı bir kaba aldığınız yumurta beyazlarını tuz ilavesi ile 8 dakika yüksek devir mikserle çırpın.
Portakallı karışımı çırpılmış yumurta beyazlarına çok fazla karıştırmadan ilave edin.
Isıya dayanıklı porsiyonluk kaplara sufle karışımını paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirin.
Üzerini çubuk tarçınla süsleyin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Közlenmiş Muzlu Puding Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 adet muz
1 çorba kaşığı labne peyniri
0,2 su bardağı damla çikolata
Hazırlanışı:
Muzun kabuğunu tamamen açmadan boylamasına yarın. Arasına çikolataları doldurun.
Kabuğuyla beraber barbekünün üzerine oturtun. Çikolatalar eriyinceye kadar pişirin.
Muzlu çikolatayı mutfak robotuna alın. Üzerine labne peyniri ilave edin.
Homojen oluncaya kadar çektirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Bitter Çikolatalı Mısır Gevreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
160 gram eritilmiş bitter çikolata
1 kase mısır gevreği
Hazırlanışı:
Eritilmiş bitter çikolataların üzerine mısır gevreği ekleyin ve iyice ezin.
Pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine karışımdan kaşıkla alın ve aralıklı dizin.
Buzdolabında biraz bekletin ve hemen servis edin. Afiyet olsun.
Kahveli Truff Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 paket rondolanmış kedidili bisküvi
180 ml sıcak su
150 gram çikolata
1,5 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Dışını kaplamak için:
Hazırlanışı:
Sıcak suya granül kahveyi ve Türk kahvesini katıp karıştırın.
Kahvenin telvesini süzdürün. Sıcak kahvenin üzerine çikolataları atın.
Çikolatalar eriyince un haline gelmiş kedidili bisküvileri ilave edin.
2 dakika karıştırın ve yuvarlak şekiller oluşturun. Dolapta 30 dakika dinlendirin.
Toz haline getirilmiş çikolatalara bulayın. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Volcano Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
150 gram bitter çikolata
125 gram tereyağı
2 adet yumurta
2,5 yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket vanilya
2,5 tepeleme yemek kaşığı un
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Eriyince ocağın altını kapatın.
Çikolataları ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpın.
Unu ve vanilyayı ilave edin. Son olarak çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış sufle kabına boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Frambuazla süsleyin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.
Osman kavala haberi varmış dur bişeyler yazıyım. Aa onediyo yorum yazma şeysi koymamış neyse tatlı tarifi bakayım..