İçindeki baharatlar sayesinde anne adaylarına oldukça faydalı olan lohusa şerbeti, ziyarete gelen misafirlere de nefis bir ikram. İşte lohusa şerbeti tarifi
İçindeki baharatlar sayesinde anne adaylarına oldukça faydalı olan lohusa şerbeti, ziyarete gelen misafirlere de nefis bir ikram. İşte lohusa şerbeti tarifi
Malzemeler;
1 adet kare kızamık şekeri
3 su bardağı toz şeker
5 litre su
3 adet çubuk tarçın
20 adet karanfil
1 kök havlucan
1 kök zencefil
1 kök zerdeçal
1 adet muskat
Kızamık şekerini, şekeri ve 4 litre su ile kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 25 dakika kadar daha pişirin. Diğer malzemeleri de ekleyin ve kısık ateşte 30 dakika daha kaynatın. Bu aşamada tadını sürekli kontrol ederek, su miktarını damak zevkinize göre arttırın. Ocaktan aldıktan sonra süzerek sıcak veya soğuk olarak servis yapın.