Çocukların hem yemek yapıp, hem el becerilerini geliştirebilecekleri en lezzetli alanlardan biri mutfaktır.
Bu hafta sonu ailecek mutfağa girip, miniklerle pratik tarifler denemeye ne dersiniz?
Minik ellerin marifetlerine doyamayacaksınız.
Çocukların hem yemek yapıp, hem el becerilerini geliştirebilecekleri en lezzetli alanlardan biri mutfaktır.
Bu hafta sonu ailecek mutfağa girip, miniklerle pratik tarifler denemeye ne dersiniz?
Minik ellerin marifetlerine doyamayacaksınız.
Malzemeler:
2 adet yumurta
2 çay bardağı süt
Dilimlenmiş ekmek
Sıvı yağ
Süt ve yumurtayı çırpın.
Ekmekleri bu karışıma bulayarak kızgın yağda arkalı önlü kızartıp, havlu kağıt üzerine alıp servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
Çilek
Muz
Çikolatayı küçük parçalara ayırıp cam bir kasenin içine alın.
İçi sıcak su dolu bir kabın üzerine yerleştirin. Çikolata eriyene kadar sıcak suyun üzerinde bekletin.
Çikolata eridikten sonra içine meyveleri ilave edip karıştırın.
Düz bir servise yağlı kağıt serin üzerine çikolatalı karışımı kaşığınızın tersi ile düzelterek dökün.
Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.
Malzemeler:
Baget ekmek
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Yarım su bardağı dilim zeytin
Yarım su bardağı mısır
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Sosis
Sucuk
Rende kaşar
Domates sosu
Kekik
Pul biber
Tuz
Karabiber
Domates, biber, sucuk ve sosisi küp küp doğrayın.
Baget ekmeğini ikiye bölün. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Domates sosu baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırıp ekmeklerin üzerine sürün.
Tüm malzemeyi eşit şekilde ekmeklerin üzerine paylaştırın. En üste kaşarları serpiştirip, 170 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Malzemeler:
1 su bardağı süzme yoğurt
5 adet dondurma çubuğu
2-3 yemek kaşığı bal
10-15 adet çilek
Çilekler rondoda püre haline getirilip, yoğurt ve bal ile karıştırılır.
Dondurma kalıplarına karışım aktarılarak, çubuklar saplanır.
Buzdolabında en az 2 saat bekletilip servis edilir.
Malzemeler:
Yarım çay bardağı mısır
1 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gram bitter çikolata
Yağı derin bir tencereye alıp, ateşi yükseltin.
Mısırı tencereye aktarıp kapağını kapatın. Ayrı bir tencerede çikolatayı benmari yöntemi ile eritin.
Patlayan mısırların üzerine çikolatayı gezdirip, servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
3 adet patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Patatesleri sebze soyacağı ile dilimleyin.
Geniş bir kaseye patatesleri alıp baharatlar ve sıvı yağ ile karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 170 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Malzemeler:
3 adet limon
300 gram toz şeker
300 gram çilek
1,50 lt su
3 limon kabuğunu rendeleyin ardından limonları dilimleyip, toz şeker ile karıştırın.
Mümkünse karışımı 1 gece bekletin. Çilekleri robottan geçirin ve limonlu karışımın üzerine ilave edin.
Tüm karışımı süzgeç ile süzerek suyunu çıkarın. Süzgeçte posası kalana kadar devam edin.
Su ve buz ekleyerek servis edin.
Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri çırpın. Ardından sırası ile sıvı yağ, süt, un, kakao, kabartma tozu ile vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Malzemeler:
2 yumurta
2 çorba kasığı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Çikolata kreması
Çay kaşığının ucu ile tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kuruyemiş
Meyve
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Un, süt, sıvı yağ, tuz ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Waffle makinesine veya krep tavasına karışımı döküp pişirin.
Üzerine çikolata kreması ardından kuruyemiş ve dilediğiniz meyveler ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar
Domates
Mantar
Biber
Sucuk
Tuz
Karabiber
Yumurtaları süt ile çırpın. Ardından baharatları ekleyin.
Sebzeleri küp küp doğrayın. Karışımın içine ekleyin.
Muffin kalıplarını yağlayın. Karışımı kalıplara paylaştırın.
Üzerine kaşarı ekleyip, 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Malzemeler:
1 paket sosis
1 paket spagetti makarna
Tereyağ
Tuz
Sosisleri uzunluğuna göre 2 veya 3 parçaya bölün.
Çubuk makarnaları ikiye bölün.
Sosis parçalarına 5-6 tane çubuk makarnayı geçirin.
Su kaynatın, sosisli çubuk makarnalar haşlayın.
Süzdükten sonra tereyağı ile kavrun.
Üzerine domates sos hazırlayarak servis edebilirsiniz.
yurttayken ,bizim kızlarında farklı bir şeyler yapalım diyişleri geldi aklıma sonuç :soğanlı makarna :/