Onedio Logo

Levrek Marine Tarifi: Balıkta Yeni Lezzet Arayanlara Özel! Levrek Marine Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Buğulama ya da ızgara balık tariflerinden sıkılanlara özel levrek marine tarifi geliyor. Farklı farklı tariflerin olduğu bu meze için en güzel tarifi seçtik. Balığın farklı lezzetlerle bir araya geldiği bu müthiş tarifi sizler için paylaşıyoruz.

Levrek Marine Tarifi

Levrek Marine Tarifi Görseli

Malzemeler: 

  • 1 adet levrek

  • 1 adet soğan

  • 2 adet lime - limon

  • Hardal Tanesi

  • Yumurta sarısı

  • Zeytin yağı

  • Tuz

  • Kapari

  • Kişniş

Levrek Marine Hazırlanışı

Levrek Marine Hazırlanışı Görseli

Levreği fileto olarak ayırın. Balığın deri ve kılçıklarını çıkarın.

 Ayırdığınız fileto parçalarını jülyen doğrayın. Soğanları ince ince doğrayıp tuz ile ovun ve sonrasında sudan geçirin. Buradaki püf nokta soğanın acısının çıkarıp ağza soğan tadının gelmesini önlemek.

Asitleme işlemi için yapılan sos;

limon, lime, sirke, hardal ve yumurta sarısı çırpılır. Burada da önemli olan elle çırpmaktır. Sosa zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin. 

Levreklere sosu ekleyin. Bir gece buzdolabında bekletin. Servisten önce sosun yarısını süzün. Üzerini de kapari ve kişniş ile süsleyin ya da zevkinize göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Popüler İçerikler

Garanti Bankası’ndan Erişim Sorunu Açıklaması: Tüm Şubelerimiz Bu Gece 12’ye Kadar Açık Olacak
Garanti Bankası’ndan Erişim Sorunu Açıklaması: Tüm Şubelerimiz Bu Gece 12’ye Kadar Açık Olacak
Hollywood'un Oscarlı Oyuncusu Robert De Niro'nun Oğlu Cinsiyet Geçiş Ameliyatı Oldu!
Hollywood'un Oscarlı Oyuncusu Robert De Niro'nun Oğlu Cinsiyet Geçiş Ameliyatı Oldu!
İstanbul’da Sıcaklık 26 Dereceyi Aşacak! Meteoroloji Uzmanı Sıcak Hava İçin Tarih Verdi
İstanbul’da Sıcaklık 26 Dereceyi Aşacak! Meteoroloji Uzmanı Sıcak Hava İçin Tarih Verdi
YORUMLAR

Masterchef izlenmis 😂

09.08.2020

Fotoğrafın tarif ile ne alakası var? Kırmızı biber, taze soğan yazmıyor ki tarifte !

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ