Onedio Logo

Levrek Marine Tarifi: Balıkta Yeni Lezzet Arayanlara Özel! Levrek Marine Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Buğulama ya da ızgara balık tariflerinden sıkılanlara özel levrek marine tarifi geliyor. Farklı farklı tariflerin olduğu bu meze için en güzel tarifi seçtik. Balığın farklı lezzetlerle bir araya geldiği bu müthiş tarifi sizler için paylaşıyoruz.

Levrek Marine Tarifi

Levrek Marine Tarifi Görseli

Malzemeler: 

  • 1 adet levrek

  • 1 adet soğan

  • 2 adet lime - limon

  • Hardal Tanesi

  • Yumurta sarısı

  • Zeytin yağı

  • Tuz

  • Kapari

  • Kişniş

Levrek Marine Hazırlanışı

Levrek Marine Hazırlanışı Görseli

Levreği fileto olarak ayırın. Balığın deri ve kılçıklarını çıkarın.

 Ayırdığınız fileto parçalarını jülyen doğrayın. Soğanları ince ince doğrayıp tuz ile ovun ve sonrasında sudan geçirin. Buradaki püf nokta soğanın acısının çıkarıp ağza soğan tadının gelmesini önlemek.

Asitleme işlemi için yapılan sos;

limon, lime, sirke, hardal ve yumurta sarısı çırpılır. Burada da önemli olan elle çırpmaktır. Sosa zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin. 

Levreklere sosu ekleyin. Bir gece buzdolabında bekletin. Servisten önce sosun yarısını süzün. Üzerini de kapari ve kişniş ile süsleyin ya da zevkinize göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Popüler İçerikler

Mustafa Kemal Atatürk'ün 46 Yaşına Ait Video Görüntüleri Ortaya Çıktı
Mustafa Kemal Atatürk'ün 46 Yaşına Ait Video Görüntüleri Ortaya Çıktı
Galatasaray’ın Muslera’ya Penaltı Kullandırmasını Eleştiren Jose Mourinho Aynı Şeyi Kendisi de Yapmış!
Galatasaray’ın Muslera’ya Penaltı Kullandırmasını Eleştiren Jose Mourinho Aynı Şeyi Kendisi de Yapmış!
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'in "Kız Okulları" Çıkışına Tepkiler Dinmiyor
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'in "Kız Okulları" Çıkışına Tepkiler Dinmiyor
YORUMLAR

Masterchef izlenmis 😂

09.08.2020

Fotoğrafın tarif ile ne alakası var? Kırmızı biber, taze soğan yazmıyor ki tarifte !

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ