Daha önce hiç ortası delik bir kaşık gördünüz mü? 'O zaman hangi amaca hizmet ediyor?' diye düşünebilirsiniz. Ortası delik salata kaşıkları, genellikle Kuzey Avrupa mutfaklarında yaygın olarak kullanılıyormuş. Bu kaşıkların kullanım amacını ise Kardiyolog Dr. Türker Pabuccu Instagram hesabından paylaştığı videoda anlattı.
Kaynak: Instagram / kalpci.doktor
Dr. Türker Pabuccu, Instagram'da paylaştığı videonun açıklama kısmında bu kaşıkların amacını anlatıyor.Biliyorsunuz ki Akdeniz tarzı beslenmede salatalar vazgeçilmez. Fakat kalorisi düşük gibi görünen salatalar, eklenen sosların etkisiyle bir 'kalori tuzağına' dönüşebilir!
'İşte bu noktada, Kuzey Avrupa mutfaklarında yaygın olan ortası delik salata kaşıkları devreye girer; fazla sosun süzülmesine yardımcı olarak tabağa yalnızca sebze ve hafifçe sos geçmesini sağlar.'
Ne dersiniz, acaba kaşıklarımızın ortasını delmeli miyiz? :)
Biz sosunu daha çok seviyoruz, tabağın dibinde kalana ekmek bandırıp yiyoruz, bize gelmez.
bi' delmediğimiz o kaldı zaten
kararinda soslasan mesela