Malzemeler
170 gr oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı beyaz şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
1 yumurta + 1 yumurta sarısı
2 su bardağı un
1+1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 + 1/4 su bardağı damla çikolata
Chocolate chip cookie nasıl yapılır?
1. Tereyağı ve şekerleri bir kaba alıp şeker eriyene kadar iyice çırpın. Yumurta ve yumurta sarısını ekleyip çırpın,
2. Diğer bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın veya yoğurun. En son damla çikolataları ekleyip karıştırın.
3. Hamuru dolaba kaldırıp yarım saat bekletin. Dolaptan alıp 2 kaşık yardımıyla yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak koyun.
4. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişirin. Afiyet şeker olsun.