Son yıllarda et fiyatlarının yükselmesi, birçok kişinin günlük beslenmesinde et tüketimini azaltmasına yol açtı bildiğiniz üzere. Fiyat artışı özellikle kırmızı et ve beyaz ette ciddi şekilde hissedilirken, insanlar bütçelerini dengelemek için daha az et yemeyi tercih ediyor. Bu durum, hem sağlıklı beslenme alışkanlıklarını değiştirebiliyor hem de alternatif protein kaynaklarına yönelimi artırıyor; baklagiller, tavuk yerine hindi veya bitkisel proteinler gibi seçenekler daha fazla tüketilir hale geliyor.
Sosyal medyada sadece un ile elde edebileceğiniz saf protein kaynağı Seitan viral oldu. Pek çok kişi dokusunun da ete benzediğini söylediği Seitan'ın tarifini paylaştı.
Protein kaynağı tahıllar var. Unu hamur yapıp, yıkayıp 8 saat bekletip kızartma yapmanın sebebi nedir?
Haşla karaşimşeği ye. Bu ne cins cins işler.