Dünya mutfaklarını değerlendiren ve ülkelere özgü yemekleri tanıtan TasteAtlas, “Salatalık ile Yapılan En İyi 50 Yemek” listesini güncelledi. Listenin ilk sırasında Bulgaristan’dan bir lezzet yer aldı. Her zaman yemek listelerinin üst sıralarında bulunan Türkiye’nin yeri bu kez üzdü... Yaz günlerinin sevilen yiyeceği cacık, ilk 10’a giremedi. Yunanistan’ın ‘tzatziki’si ise ikinci sırada yer aldı. Peki biz kaçıncıyız?
Gastronomi platformu TasteAtlas, yine adından söz ettirecek bir listeyi paylaştı. Bu kez açıklanan liste ‘Salatalık İle Yapılan En İyi 50 Yemek’ oldu. Listenin ilk sırasında Bulgaristan’a ait Snezhanka yemeği yer aldı. Süzme yoğurt ve ince doğranan salatalık ile yapılan bu yiyecekte sarımsak, dereotu ve zeytinyağı yer alıyor. Soğuk salata olarak geçen lezzet, yaz günlerinde sıklıkla tercih ediliyor.
Listenin ikinci sırasında Yunanistan’ın cacığı ‘tzatziki’ yer aldı. Üçüncü sırada yine komşudan bir lezzet vardı… Yunanistan’ın Horiatiki (Yunan salatası) listenin üçüncü sırasını kaptı. Akdeniz diyetinin simgelerinden biri olarak kabul edilen bu lezzet domates, salatalık kırmızı soğan, zeytin ve peynirden oluşuyor.
Meksika’dan Aguachile, Peru’dan Uchucuta, İran’dan Mast o Khiar, Çin/Tibet mutfağından Pai Huang Gua, Polonya’dan Mizeria, Japonya’dan Sunomono ve Suudi Arabistan’dan Balilah ise listenin ilk 10’unu oluşturdu.
Peki Türkiye kaçıncı sırada yer aldı?
Yaz günlerinin vazgeçilmezi, en sevilen soğuk lezzetlerden cacık ilk 10’u kıl payı kaptırdı. Cacık, listenin 11’inci sırasında yer aldı.
*Bu içerik Google yapay zeka destekli bir not alma uygulaması olan NotebookLM ile oluşturuldu.
Ya bir şeyi çok merak ediyorum bunlar bizden çalıp bizi geçiyolar 🫨
Cacık da cacıki de ilk 10a girecek yemekler değil, çok basit yan yemekler