Uzakdoğu mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan suşiyi bugün evde yapıyoruz! Çiğ balık sevmeyenler, suşiye kanı ısınmayanların bile bayılacağı bu tarif için malzemeler her evde var!
Uzakdoğu mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan suşiyi bugün evde yapıyoruz! Çiğ balık sevmeyenler, suşiye kanı ısınmayanların bile bayılacağı bu tarif için malzemeler her evde var!
1 su bardağı pirinç
2,5 su bardağı su
1 tutam tuz
Yarım tavuk göğsü veya konserve ton balığı
Üzeri için:
Mayonez
Çörek otu
Susam
1. Öncelikle 1 su bardağı pirinci tuz ilave ettikten sonra, suyla birlikte iyice haşlayıp lapa haline getirin.
2. İçine tavuk göğsü koymak istiyorsanız tavuk göğsünü de güzelce haşlayıp minik minik doğrayın.
3. Ilıkken, bir tatlı kaşığı yardımıyla elinizle top top yapıp, aynı içli köfte gibi içini oyup, tavuk göğsünü koyun.
4. Eğer tavuk göğsü yerine ton balığı koymak isterseni bir konserve ton balığı açıp minik parçalar halinde aynı şekilde pirinç lapasının içine koyun.
5. Topları iyice yuvarladıktan sonra, tabağa dizin.
6. Tabağa dizdikten sonra; üzerlerine istediğiniz miktarda mayonez, susam, çörek otu dökün.