Evde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır bir kurabiye! İşte nefis kolay kurabiye tarifi!
Evde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır bir kurabiye! İşte nefis kolay kurabiye tarifi!
Malzemeler;
1 yumurta
125 gr tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı alarak karıştırın. Üzerine tuzu ve sirkeyi ekleyin. Daha sonra unu kabartma tozuyla birleştirin ve azar azar ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde edin. İyice yoğurduktan sonra bir merdane yardımıyla hamurunuzu açın. Çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susam serpin. 175 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.