Kokusu ve tadıyla herkesi büyüleyen tarçın, birçok sağlık sorununa şifa oluyor. Kimi zaman salepin, kimi zaman aşurenin üstüne serptiğimiz toz şeklindeki tarçın, sütlü tatlılarda da çokça tercih ediliyor. Kökeni Asya’ya dayanan ve yaprak dökme gibi bir alışkanlığı olmayan güzel kokulu bir ağacın kabuklarından elde ettiğimiz tarçının yararlarını sizler için listeledik.