Klasik Humusa Bambaşka Bir Dokunuş: Avokadolu Humus! Avokadolu Humus Nasıl Yapılır?

Nohuttan yapılan en lezzetli mezeye biraz değişiklik kattık! Avokado ile birleşimi akıllara zarar cinsten bizden söylemesi!

AVOKADOLU HUMUS

• 1 adet avokado

• 2 SB haşlanmış nohut

• 3 YK tahin

• 1 diş sarımsak

• 5 YK zeytinyağı

• 3 YK limon suyu

• Kişniş

• Kırmızı Biber

• 1 TK kimyon

• 1/2 TK tuz

• 1/3 TK karabiber

Avokadonun çekirdeğini çıkartın ve soyun.  Bütün malzemeleri rondodan geçirin. Buzdolabında 15-20 dakika beklettikten sonra üzerine zeytinyağı, küp küp doğranmış avokado serperek servis edin.