Ülkemizde birçok bölgede yetişen kızılcık meyvesinin insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Ekşimsi bir tada sahip olan kızılcık reçel ve hoşaf gibi birçok şekilde severek tüketilmektedir. Özellikle yaz aylarında kaynatılarak ve şeker ilave edilerek yapılan kızılcık şerbeti yemeklerin yanında içecek olarak servis edilirken adeta şifa dağıtmaktadır. Kızılcığın faydalarından bazıları şu şekildedir;
Kızılcık tüketimi kan basıncını dengelerken aynı zamanda yüksek tansiyonu da düşürmektedir.
Kalp ve damar hastalıklarına karşı önleyici özellik gösteren kızılcık kalp krizi ve felç gibi hastalık geçirenlerinde iyileşmelerini hızlandırmaktadır.
Kolesterol yüksekliğini düşüren kızılcık aynı zamanda şeker hastalığına da iyi gelmektedir.
Kızılcık tüketmek bağışıklık sistemini güçlendirirken dışarıdan gelen hastalıklara karşı da vücudu dirençli kılmaktadır.
Kızılcık meyvesinin içerisinde yer alan bazı maddeler uykusuzluk gibi problemlerin de önüne geçmektedir.
İdrar yolu enfeksiyonlarını iyileştirirken vücutta bulunan iltihapların da atılmasını sağlamaktadır.
Kızılcığın sindirime iyi geldiği bilinirken ülser gibi mide rahatsızlıklarını da rahatlattığı bilinmektedir.
Antioksidan açısından zengin olan kızılcığın cilde de birçok faydası bulunmaktadır.
Kızılcık tüketimi böbreklerde taş oluşumunun önüne geçmektedir.
Aynı zamanda kızılcığın cinsel gücü arttırdığı da söylenmektedir.
Araştırmalar kızılcıkların göğüs, kolon, akciğer ve prostat kanserinin hücrelerinin büyümesini önlemede başarılı olduğunu söylemektedir. Aynı zamanda kızılcık birçok kanser türüne karşı da koruyucu görev üstlenmektedir.