Mantar Kurabiye Tarifi
1 paket margarin (tereyağ)
2 yumurta
1/2 SB pudra şekeri
200 gram nişasta
1+1/5 SB un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kakao
Un, margarin, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın. Yuvarlayın. Fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Pet şişe kapağıyla hamurların üzerine bastırın. Oyuklara kakao serpin. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.