Portakallı Kurabiye Tarifi
1+1/2 SB şeker
1 SB tereyağ
1 SB krema
2 yumurta
4 SB un
1 TK kabartma tozu
1/4 TK karbonat
1/2 TK tuz
2/3 SB portakal suyu
3 YK portakal kabuğu
Üzeri İçin;
1/4 SB tereyağ
2 SB pudra şekeri
1 YK portakal kabuğu
2-3 YK portakal suyu
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağ ve şeker kremamsı olana kadar çırpın. Kremayı ve yumurtayı ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, portakal kabuğu, portakal suyunu ekleyip güzelce karıştırın. Kaşıkla fırın tepsisine dizin 8-10 dakika pişirin. Ilıkken sosunu dökün. Kreması için bütün malzemeleri güzelce çırpın.