Kış Soğuklarını Atlatmanın En Tatlı Yolu: Elmalı Kış Keki Nasıl Yapılır?

İçi dopdolu, nefis ve buram buram kış kokan bir kek tarifi getirdik size, bu kekten çok da güzel yılbaşı hediyesi olur bu arada bizden söylemesi 🎄😋

• 2 bardak toz şeker

• 1,5 bardak sıvı yağ

• 3 yumurta

• 3 bardak un

• 1 paket vanilin

• 1 paket kabartma tozu

• 1ÇK tarçın

• ½ ÇK tuz

• 3 adet yeşil elma

• 1 bardak dövülmüş ceviz

• 1 bardak üzüm

Toz şeker ve sıvı yağı 2-3dk çırpın. Ardından yumurtaları ekleyin ve 2-3dk daha çırpın. Başka bir kapta kuru malzemelerin hepsini karıştırıp üzerine yumurtalı harcı ekleyin ve karıştırın. Küp küp doğradığınız elmaları, kuru üzüm ve dövülmüş cevizi de karıştırın. Yoğun bir hamur olmalı, başka bir malzeme eklemeyin. Yağlayıp unladığınız fırın kalıbına koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat kadar pişirin. Pudra şekeri döküp servis edin.