Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su (100 ml)
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 adet çubuk tarçın
6 adet karanfil
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
1. Tencereye toz şekeri ve üzerine su, limon suyu, zencefil, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin.
2. Kısık ateşte 15 dakika boyunca karıştıra karıştıra kaynatın.
3. Kıvam alıp köpürmeye başlayınca içindeki karanfil ve çubuk tarçını çıkarın.
4. Bir taşım daha kaynatın.
5. Ardından ocaktan alıp ılıtın.
6. Ilıyan karışımıma bal ekleyin ve karıştırın.
7. Pastillere şekil vermek için tezgaha yağlı kağıt serin ve üzerine çay kaşığının ucu ile karışımdan damlatın.
8. 30 dakika soğutun.
9. Soğuyan pastillerin birbirine yapışmaması için üzerine pudra şekeri serpin.
Boğazınız ağrıdığında bir adet pastili ağzınıza atın ve eriyene kadar çıkarmayın. Deneyenlere şifa olsun! Diğer tariflerimize de göz atmayı unutmayın...👇