1. Karpuz ekmek sıcak yaz aylarının vazgeçilmez ikilisidir. İçine bir de peynir eklendi mi, "öffffff" tadından yenmez..
2. Ne var ki bu iki milli lezzeti bir araya getirme fikri ülkemizden çıkmadı. Çünkü ekmeği üreten Tayvan'da faaliyet gösteren Jimmy's Bakery adlı bir fırın.
3. Ekmekleri küp şeklinde pişirmelerinin sebebi de, ülkeye karpuzların Japonya'dan ithal edilmesi.
4. Bu arada karpuz, Tayvanlıların da yaz aylarında en favori meyvesiymiş.
5. Fırının baş ustası olan Lee Wen-Fa, ekmeği üretme nedenini, yaz aylarında küçük çocukların yemek yemekten kaçınmasına bir çözüm bulmak olarak aktarıyor.
6. Ancak ekmekler kısa bir sürede salt çocukların değil, her yaştan insanın gözdesi olmayı başarınca, işler değişmiş.
7. Böylece günlük üretimlerini 1500 dilim ekmeğe çıkarmışlar.
8. Lee Wen-Fa'nın aktardığına göre, bu rakamlar bile talebi karşılamaya yetmiyormuş.
9. Ne diyelim darısı başımıza. İçinde belki karpuz yok ama görünüşü bile yeter diyoruz.
10. Dahası, şu soğuk kış aylarında ismi, görünüşü ve rengiyle sabah kahvaltılarına ayrı bir tat katacağı kesin.
11. Korkmayın tarifini de unutmadık! Herkese şimdiden afiyet olsun...
tarifte gida boyasi demis. gida boyasi yerine yesili icin matcha kullanin(hem güzel bir tat katar) kirmizisi icinde birsey vardi ama unuttum. yani sifir katki maddesi ile yapmakda mümkün. büyük ihtimalle orjinalinde de matcha var
karpuz ekmek olmadan uyanamıyorumm :)
çok güzel görünüyorlar tabi ki bir o kadar da katkı maddeli ve sağlıksız :)
tarifte gida boyasi demis. gida boyasi yerine yesili icin matcha kullanin(hem güzel bir tat katar) kirmizisi icinde birsey vardi ama unuttum. yani sifir katki maddesi ile yapmakda mümkün. büyük ihtimalle orjinalinde de matcha var