Antioksidan özellikli kızılcık sosla hazırlanmış tavuk yemeğinin yanına harika bir sufle pişirerek misafirleri cezbetmeye ne dersiniz?
Kızılcık Soslu Tavuk
Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı bal
1 adet kabak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı kızılcık sosu (ya da kızılcık marmelatı)
Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile ovun. Lezzetleri harmanlamak için 15-20 dakika bekletin.
2. Ardından Philips Çift Hazneli Airfryer'ın geniş haznesine alıp 180 derece, 15 dakika ayarıyla pişirin.
3. Bu esnada kabakları dilimleyin, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin. 180°C’de 10-12 dakika pişirin.
4. Pişen tavukların üzerine kızılcık sosunu sürün, kabak dilimlerini tavukla birlikte servis edin.
Tahinli Sufle
Malzemeler:
3 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
2 yumurta
1/4 su bardağı un
1/4 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilin
1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Bir yerde tereyağını eritin, içine tahini ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
2. Şeker, yumurta ve sütü karıştırıp, bu karışıma ekleyin. Ardından un ve tuzu da ekleyip homojen bir karışım elde edin.
3. Son olarak vanilini ekleyip karıştırın.
4. Yağladığınız sufle kaplarına bu karışımı pay edin.
5. Kapları, küçük hazneye alarak 180 derecede 15 dakika pişirin. Kabarıp altın rengini alınca dışarı alın ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
İkili hazne tasarımı sayesinde bir tarafta ana yemeği hazırlarken diğerinde atıştırmalığınızı, hatta tatlınızı pişirebilirsiniz. Cihazın senkronizasyon özelliğini kullanarak tarifleri aynı anda sonlanacak biçimde ayarlayabilir ve her şeyi sıcak sıcak servis edebilirsiniz.