Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Kırmızı Pancarın Besin Değerleri Nedir ve Kalorisi Kaçtır?

Ispanakgiller familyasında bulunan ve beta türünün en bilinen cinsi olan pancar aslında pancarın insan sağlığına birçok yararı bulunuyor. Birçok çeşit türü bulunan pancarın yumru kökleri ve yaprakları ve şeker pancarı gibi çeşitleriyle, ekonomik olarak önemli bir bitkidir. Pancarın en çok tüketilen türlerinden biri de aslında bitkinin kökü olarak bilinen kırmızı pancar olarak karşımıza çıkıyor. Ülkemizde de sıkça tüketilen kırmızı pancar zengin vitamin ve mineral kaynağına sahiptir. Bununla birlikte birçok hastalığın tedavisi için tüketilirken aynı zamanda birçok hastalığa karşı da koruyucu kalkan oluşturmaktadır. Tıp doktorlarının da şifalı bitkiler arasında önerdiği kırmızı pancarın faydaları ise internet üzerinden araştırılıyor. Peki, kırmızı pancarın faydaları nelerdir? Kırmızı pancar neye iyi gelir? Kırmızı pancar besin değerleri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Besleyici ve lezzetli bir kış sebzesi olan kırmızı pancar içinde bulundurduğu vitamin ve mineraller bakımından insan sağlığına oldukça faydalıdır. Dünya mutfağında da sıkça tüketilen kırmızı pancar Türk mutfağında da yerini almaktadır. Ülkemizde özellikle çeşitli salatalarda kullanılırken turşu olarak da tercih edilmektedir. İçinde bulunan besin değerleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren pancar özellikle yorgunluk, stres ve depresyon gibi ruhsal bozukluklara da iyi gelmektedir. Birçok ciddi hastalık riskini de azaltan kırmızı pancarı mucizevi bir besin olarak değerlendirmek mümkündür. Kırmızı pancarın neye iyi geldiği ise en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Kırmızı pancarın faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair birçok bilgiye içeriğimizden ulaşabilirsiniz...

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir? Kırmızı Pancar Neye İyi Gelir?

Birçok bilim insanının önerdiği kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle ülkemizde de mutfaktan eksik edilmeyen kırmızı pancarın faydalarından bazıları ise şu şekildedir;

  • Kırmızı pancar tüketimi damarların genişleyerek kan basıncının düzenlenmesine etki etmektedir.

  • İyi kolesterolü yükselten ve yüksek tansiyonu düşüren kırmızı pancarın kalp sağlığına birçok yararı bulunuyor. 

  • Yüksek miktarda antioksidan içeren kırmızı pancar vücudu dışarıdan gelen serbest radikallerden korurken aynı zamanda vücutta oluşan pek çok hastalıkla da savaşmaktadır.

  • Pancar tüketimi özellikle kadınların müzdarip olduğu demir eksikliği, kansızlık veya anemi gibi durumlara karşı bire birdir. 

  • Alyuvar seviyesini arttıran kırmızı pancar kan yapıcı özelliklere sahiptir.

  • Birçok kanser türüne karşı önleyici özellik gösteren kırmızı pancar özellikle de kanser hücrelerinin çoğalmasını önlerken bağışıklığı da güçlendirmektedir.

  • Lif bakımından zengin olan pancar sinirim sistemini de düzenlemektedir.

  • Kırmızı pancar besleyici olmasının yanı sıra tok tutma özelliğine de sahiptir.

  • Vücutta bulunan toksinlerden arınmak için oldukça iyidir.

  • Özellikle de ödem attırıcı özelliğiyle bilinmektedir.

  • Birçok kalp ve damar hastalığına iyi gelen pancar oluşabilecek risklerin de önüne geçmektedir.

Kırmızı Pancarın Besin Değerleri Nedir? Kırmızı Pancar Kaç Kaloridir?

100 gram kırmızı pancarda ortalama olarak 43 kalori bulunmaktadır. İnsan sağlığına birçok faydası bulunan kırmızı pancarın besin değerleri ise şu şekildedir;

100 gram kırmızı pancar için;

  • Su: 87,58 g

  • Enerji: 43 kcal

  • Protein: 1.61 g

  • Toplam yağ: 0.17 g

  • Karbonhidrat: 9,56 g

  • Lif: 2.8 g

  • Şeker: 6.76 g

  • Kalsiyum: 16 mg

  • Demir: 0.8 mg

  • Magnezyum: 23 mg

  • Fosfor: 40 mg

  • Potasyum: 325 mg

  • Sodyum: 78 mg

  • Çinko: 0.35 mg

  • C vitamini, toplam askorbik asit: 4.9 mg

  • Tiamin: 0.03 mg

  • Riboflavin: 0.04 mg

  • Niasin: 0.33 mg

  • B-6 Vitamini: 0.07 mg

  • Folat, DFE: 109 µg

  • B-12 Vitamini: 0 µg

  • A Vitamini, RAE: 2 µg

  • A Vitamini, IU: 33 IU

  • E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.04 mg

  • D Vitamini (D2 + D3): 0 µg

  • D Vitamini: 0 IU

  • K Vitamini (filokinon): 0.2 µg

  • Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.03 g

  • Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.03 g

  • Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0,06 g

  • Yağ asitleri, toplam trans: 0 g

  • Kolesterol: 0 mg

  • Kafein: 0 mg

Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir

Göz Alıcı Rengiyle Sofraların Vazgeçilmezi Olacak Pancar İle Yapabileceğiniz 12 Efsane Tarif
Rengini Kendinden Önce Tanıyacağınız Pancarın Mutfaklara Bahşettiği Bordo Güzeli 13 Tarif
İçinizi Isıtacak Bambaşka Tatta Bir Çorba: Pancar Çorbası! Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

Popüler İçerikler

Demet Akalın 'Laiklik' Açıklamasıyla Gündem Olan Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'e Ateş Püskürdü!
Kılıçlı Yemin Olayında Yeni Gelişme: Teğmenlerden Sonra Komutanlar da Disipline Sevk Edildi
Sevgilisine Atacağı Fantezi Mesajını Yanlışlıkla Karısına Atan Ünlü Patron İcralık Oldu