Neyse Pazartesi günü başlarım buna da!😅
Kilo Vermek İsteyenler Buraya! 2021 Yılının En İyi Beslenme Düzeni Akdeniz Diyeti Seçildi
2
CNN News & World Report tarafından yapılan araştırmaya göre 2021 yılın en iyi beslenme biçimi 4. kez Akdeniz diyeti oldu!
Hipertansiyonu durdurmayı hedefleyen DASH diyeti ikinci ve genel anlamda vejetaryen olarak nitelendirilebilecek bir beslenme düzeni olan Flexitarian ise üçüncü oldu. Bu üç beslenme biçimi de işlenmiş gıdaları tüketmemeyi ve bol bol meyve, sebze, fasulye, mercimek, kepekli tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumları tüketmeyi merkezine alıyor.
Akdeniz diyeti aynı zamanda en iyi bitkisel beslenme kategorisinde en üst sırada!
Akabinde onu takiben Flexitarian ve İskandinav diyeti geliyor. Ayrıca Akdeniz diyeti kalp sağlığı bakımından en iyi beslenme düzeni de seçildi.
Diyabet, yüksek kolesterol, bunama, hafıza kaybı ve depresyona iyi geliyor! Meme kanseri riskini ise azaltıyor.
Peki bu diyette neler tüketiliyor? Haydi gelin hep birlikte öğrenelim:
Akdeniz diyeti bitkisel bazlı bir beslenme alışkanlığı. Bundan dolayı da bol bol meyve ve sebze tüketiliyor.
Ayrıca kepekli tahıllar, fasulye ve tohumlara sık sık yer veriliyor. Kişi yağ ihtiyacını çeşitli kuru yemişler ve özellikle de sağlıklı olan zeytinyağından alıyor. Rafine şeker ve un ise bu diyette çok az yer alıyor. Zeytinyağı dışındaki yağlar ise, örneğin tereyağı gibi, nadiren tüketilmeye çalışılıyor.
Et genellikle sadece yemeğe tat vermesi için kullanılıyor. Bunun yerine kişi protein ihtiyacını yumurta, süt ürünleri ve kümes hayvanlarından alıyor.
Tabii geleneksel Batı beslenme biçimlerine göre bu porsiyonlar çok daha küçük. Balık ise temel bir gıda.
Kilo vermek isteyenler için de harika bir seçenek!
'Araştırmalar, vejetaryenlerin et yiyen akranlarına göre daha az kalori tüketme eğiliminde olduklarını, daha az kilo aldıklarını ve vücut kitle indekslerinin daha düşük olduğunu gösteriyor. Bu beslenme biçiminin de bitki temelli olduğu düşünüldüğünde kişi çok fazla meyve, sebze ve tam tahıl yemeye alışık olduğundan daha az kalori tüketmeye meyilli oluyor.'
Bu yılın en iyileri arasında sadece Akdeniz değil 4 farklı diyet daha yer alıyor.
Bunlardan biri de Noom diyeti. Listelere 12. sıradan girerek hayatımıza giren Noom diyetinde ise her öğün, atıştırmalık ve hareketinizi yazmanız bekleniyor. Ayrıca bu diyette su oranı yüksek ve hacimce düşük kalorili yiyecekleri tüketmeniz tavsiye ediliyor.
Peki Akdeniz diyeti nasıl yapılır?
Eğer bu beslenme düzenini benimsemek istiyor ama nereden başlayacağınızı da bilmiyorsanız öncelikle her hafta bir öğününüzün sadece sebze veya tahıl olduğundan emin olun. Eğer et tüketmek istiyorsanız bunu ana yemek olarak değil de yaptığınız sebzeli yemeklerin içine tat vermesi için ekleyin.
Kinoa, darı, buğday ve tefi yemeklerinizde kullanmaya başlayın.
Eğer et yiyecekseniz porsiyonlarınızı küçültün.
Örneğin bir ana yemekte 90 gramdan fazla et ya da tavuk kullanmamaya çalışın. Bunun yerine tavada kızarttığınız sebzelerin arasına küçük ve yağsız tavuk dilimleri ekleyebilirsiniz.
Ve son olarak, tatlı yemeden önce iki kez düşünün!
Canınız çok tatlı çekiyorsa meyve yiyin. Çiğ meyve yemekten sıkıldıysanız yaratıcı olun. Mesela armutları nar suyunda biraz balla haşlayın ve yoğurtla karıştırın.
Siz bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım...
Bu içerikler de ilginizi çekebilir:
'Atın Ölümü Arpadan Olsun' Diyerek Çiğ Et Yemenin Sağlığına Zarar Vermeyeceğini Düşünen Adam
👇
Ölüp Tekrar Dirilen 17 Kişiden O An Yaşananlarla İlgili Hepimizi Şaşkınlıklara Sürükleyen Hikayeler
👇
Uyku, Anestezi ve Şuur Kaybı Arasındaki Fizyolojik Farklar Neler?
Armutları nar suyunda haşlamak mı???
Not: Uzman değilim. Uzmana danışmadan yemeğiniz. *Yoğurt+Bal+Dilimlenmiş portakal (dilimlenmesi önemli.) *Fırında daire şeklinde dilimlenmiş kabak (üzerlerine az zeytinyağı gezdirilebilir. Başka sebzeler de olabilir)+Yoğurt+Kuru nane *Az bala bulanıp fırınlanmış ceviz *Rendelenip ve sıkıştırılıp tavada üstüne kapak kapatılarak pişirilmiş patates. (Bir tarafı piştikten sonra çevirin. Patates nişastadan dolayı çok diyet sayılmaz ama akıtmadan vb. iyidir.) *Biber ve soğan ile çok az yağda kavrulmuş yağsız kıyma yatak şeklinde toplanıp üzerine yumurta kırın ve tavayı kapakla kapatarak pişirin. (Önemli noktaları yumurtanın kıyma üzerinde kalıp tava ile temas etmemesi ve kapak ile pişirilmesi.) *Közlenmiş ve küçük dilimlenmiş kapya biberli marul salatası. (Ana yemek gibi salata.)