Onedio Logo

Kıbrıs Tatlısı Tarifi: Olsa da Yesek Diyeceğiniz Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Kıbrıs tatlısı tarifini sizler için yazdık.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Görseli

Malzemeler:

Kek için:

  • 3 yumurta

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • Yarım su bardağı sıvı yağı

  • 1 su bardağı hindistan cevizi

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 su bardağı ceviz içi

  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için: 

  • 1 litre süt

  • 1 su bardağı mısır nişastası

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket toz krem şanti

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı su

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2-3 damla limon suyu

Kıbrıs Tatlısı Hazırlanışı

Kıbrıs Tatlısı Hazırlanışı Görseli

İlk olarak şerbeti yapın. Su ve şekeri bir tencereye koyun ve kaynatın. 15 dakika kaynattıktan sonra şerbet kıvamını alınca limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

Kek için; önce yumurtaları ve şekeri karıştırma kabında  köpürene kadar çırpın. Sonrasında sıvı yağı, Hindistan cevizi, galeta unu, çekilmiş ceviz ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra şerbeti üzerine dökün.

Kreması için; süt, nişasta ve toz şekeri bir tencerede pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Sonrasında vanilyayı ekleyin. Ocaktan aldıktan sonra krem şantiyi ekleyip 10-20 dakika karıştırın. Krema biraz soğuduktan sonra kekin üzerine kremayı ekleyin. Üzerine Hindistan cevizini serpin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun :)

Popüler İçerikler

Fatih Altaylı’dan Kemal Kılıçdaroğlu’na Sert Sözler: “CHP’yi Karıştırıp AK Parti’yi Rahatlatıyor”
Fatih Altaylı’dan Kemal Kılıçdaroğlu’na Sert Sözler: “CHP’yi Karıştırıp AK Parti’yi Rahatlatıyor”
AK Parti Milletvekili Patron ile İşçi Temsilcisi Arasında Gerginlik: "Benim Zenginliğimi Allah Verdi"
AK Parti Milletvekili Patron ile İşçi Temsilcisi Arasında Gerginlik: "Benim Zenginliğimi Allah Verdi"
Ankara’da Sahte İçki Felaketi: Sahte İçkiden 33 Kişi Öldü, 20 Kişi Yoğun Bakımda
Ankara’da Sahte İçki Felaketi: Sahte İçkiden 33 Kişi Öldü, 20 Kişi Yoğun Bakımda