Ketçap Tarifi: Hazırlarının Aksine Sağlıklı ve Daha Lezzetli Ketçap Nasıl Yapılır?

Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz ketçap tarifimize bayılacaksınız!

Ketçap Tarifi

Malzemeler;

  • Yarım kg domates

  • 3 diş sarımsak

  • 4 adet arpacık soğan

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 adet karanfil

  • Bir tutam tarçın

  • 1 adet defne yaprağı

  • Tuz

  • Karabiber

Ketçabın Hazırlanışı

Sarımsağı ve soğanı blenderdan geçirin. Bir tavanın içerisine aktarıp üzerine 2 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Domatesleri soyun ve blenderdan geçirin. Tavanın

altını açın soğan ve sarımsağın rengi dönene kadar kavurun. Üzerine domatesleri ekleyin. Karanfili havanda ezin ve tavaya tarçın ve defne yaprağı ile birlikte ekleyin. Sirke, zeytinyağı, karabiber ve tuz ilave edin. Domatesler suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra defne yaprağını çıkarın ve karışımı blenderdan geçirin. Tekrar tavaya alın ve orta ateşte yoğunlaşana kadar pişirin.

Popüler İçerikler

Bahis Reklam ve Teşvik! Acun Ilıcalı, TV8 ve Exxen Yetkilileri Hakkında Soruşturma Başlatıldı
İş Kadını Olan Eski Eşinden Aldığı Nafakayla Düğün Yapan Damat, Düğünden Sonra Nafaka İstemeye Devam Etti
Mauro Icardi'den Olay Wanda Nara Paylaşımı: ''Evimde 2 Saat Boyunca Beni Taciz Etti''