Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz ketçap tarifimize bayılacaksınız!Malzemeler;Yarım kg domates3 diş sarımsak4 adet arpacık soğan3 yemek kaşığı zeytinyağı3 yemek kaşığı elma sirkesi1 tatlı kaşığı biber salçası2 tatlı kaşığı toz şeker1 adet karanfilBir tutam tarçın1 adet defne yaprağıTuz KarabiberSarımsağı ve soğanı blenderdan geçirin. Bir tavanın içerisine aktarıp üzerine 2 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Domatesleri soyun ve blenderdan geçirin. Tavanınaltını açın soğan ve sarımsağın rengi dönene kadar kavurun. Üzerine domatesleri ekleyin. Karanfili havanda ezin ve tavaya tarçın ve defne yaprağı ile birlikte ekleyin. Sirke, zeytinyağı, karabiber ve tuz ilave edin. Domatesler suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra defne yaprağını çıkarın ve karışımı blenderdan geçirin. Tekrar tavaya alın ve orta ateşte yoğunlaşana kadar pişirin.