@gizembilig adlı Instagram hesabından içerikler üreten genç kadın, her paylaşımıyla takipçilerini şaşırtacak bir bilgi vermeyi başarıyor. Şimdiyse sevilerek tüketilen ketçaptan soğutan bir bilgiyle karşımızda. Domatesle tanıdığımız ketçabın asıl olarak Çin'de balıkla yapıldığını anlattı. O dönemlerde çok fazla balık tutulması ve ziyan olmaması adına böyle bir çözüm bulunmuştu. Ardından ise domatesin ketçap ile buluşması başka şeflerin denemeleri ile olmuştu. Gelin bir de ondan dinleyelim!
Pekmez kan yapmaz. Üzüm stokları bozulmasın diye uydurulmuş ama sosyal yaşama yerleşmiş bir bilgidir.
Balık ketçabı mı? Domatesi tercih ederim, balık kalsın.