Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kestane Neye İyi Gelir?

Kayıngiller familyasının Castanea cinsinden olan bir ağaç türü olan kestanenin insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Kestane ağacının tohumları ise yediğimiz kestaneyi oluşturuyor. Kestane kelimesinin anlamı ise Eski Yunan'da Teselya bölgesinde bir şehir olan Kastania'dan geldiği düşünülmektedir. Yaprak döken ve bazen de çalı formunda bulunan kestane ağacı ormanlarda bulunmaktadır. Ülkemizde yılın belli mevsimlerinde ormanlara giderek kestane toplanır. Yenme kıvanına gelen kestaneler çoğunlukla ağaç diplerine dökülür ve yerden toplanır. Dışında dikenli bir kabuğu bulunan kestanenin içi ise fındık kabuğu şeklindedir. Birçok kişi yemelere doyulmayan kestanenin faydalarını merak ediyor. Peki, kestanenin faydaları nelerdir? Kestaneye neye iyi gelir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Güney Avrupa, Güneybatı ve Doğu Asya'da sıkça tüketilen kestane ülkemizdede oldukça tercih ediliyor. Orta Çağ döneminde yeterli derecede buğday bulamayan topluluklar karbonhidrat kaynaklarının çoğunu kestaneden karşılamaktaydılar. Ülkemizde ise en çok Ege Bölgesi'nde yetiştirilen kestanede Aydın ilçesiyle birinci sıradadır. Ege'nin ardından en çok kestane Karadeniz Bölgesi'nin Sinop ilçesinde üretilmektedir. Ayrıca Bursa ilinde de kestane şekeri adıyla kestanenin bir tatlı çeşidi satılmaktadır. Özellikle kış aylarında sokak satıcılarının sattığı kestane hem kokusuyla hem de tadıyla büyük keyif vermektedir. Kestaneye dair birçok detay merak ediliyor. Kestanenin neye iyi geldiğine ve kestanenin yararlarına dair tüm detaylara haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...

Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kestane Neye İyi Gelir?

Eski zamanlardan beri ülkemizde severek tüketilen kestanenin insan sağlığına saymakla bitmeyen faydaları bulunuyor. Karbonhidrat açısından zengin olan kestane ayrıca vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Hem kokusuyla hem de tadıyla herkesin yemekten hoşlandığı kestane oldukça besleyici bir besin olarak biliniyor. Kestanenin faydalarından bazıları şu şekildedir;

  • Lif açısından zengin olan kestane tok tutucu bir besin olarak bilinir, Aynı zamanda kan şekerinin yükselmesine de neden olmaz.

  • Karbonhidrat açısından da oldukça zengin olan kestane vücuda enerji vermektedir.

  • Özellikle kadınların muzdarip olduğu demir eksikliğine birebirdir. 

  • İçerdiği mineraller sayesinde kemik sağlığını destekler.

  • İçeriğinde maddeler sayesinde sakinleştirici ve stres azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

  • Karaciğerler için de birçok yararı olan kestane mide sağlığını da korumaktadır.

  • Kestane tüketimi sindirim sistemine yardımcı olmaktadır.

  • İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kestane vücudu birçok hastalığa karşı korumaktadır.

  • Ayrıca kestaneden yapılan kestane balı da öksürüğe birebirdir.

Kestanenin Besin Değerleri Nedir? Kestane Kaç Kaloridir?

100 gram kestanede ortalama olarak 131 kalori bulunmaktadır. Sağlık açısından da birçok yararı bulunan kestanenin besin değerleri ise şu şekildedir;

100 gram kestane için;

  • Toplam yağ 1,4 g

  • Doymuş Yağ 0,3 g

  • Kolesterol 0 mg

  • Sodyum 27 mg

  • Potasyum 715 mg

  • Karbonhidrat 28 g

  • Protein 2 g

  • C Vitamini 26,7 mg

  • Kalsiyum 46 mg

  • Demir 1,7 mg

  • D Vitamini 0 IU

  • B6 Vitamini 0,2 mg

  • Kobalamin 0 µg

  • Magnezyum 54 mg

Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir

Kış Bitmeden Kestane Kebap Yemesi Sevap 12 Lezzet
Kış Geldi, Kestane Mevsimi Başladı! Peki Kestane Nasıl Pişirilir?
Kestane Sevdalıları Buraya! Kestane Hakkında Bilinmeyenler ve Müthiş Kestane Şekeri Tarifleri

Popüler İçerikler

Mauro Icardi'den Olay Wanda Nara Paylaşımı: ''Evimde 2 Saat Boyunca Beni Taciz Etti''
RTÜK Başkanı'ndan Gündüz Kuşağı Programlarına Son İkaz: "Toptan Yok Ederiz!"
TSK'dan Atatürkçü Teğmenlerin Kılıçlı Yemini İçin Açıklama: "Mesele Kılıç Değil, Emre Uyulmaması"