Kestaneli parfe tarifini sizler için yazdık.
Kestaneli parfe tarifini sizler için yazdık.
Malzemeler:
200 gram sütlü çikolata (erimiş)
250 gram kestane
100 gram bisküvi
450 ml krema
50 gram bitter çikolata
İlk olarak kestaneleri haşlayın. Haşlanan kestaneleri rondodan çekip püre haline getirin. Kullanacağınız kabın içerisine soğuk su koyup suyu kabın içinde gezdirin. Kabın soğuk olması önemli. Kabın içine streç film yerleştirin. Çikolata, kestane püresi ve bisküviyi karıştırın. Kremayı ekleyip iyice karıştırın. Kalıba alıp 4 saat dondurun. Parfeyi servis etmeden 20 dakika önce çıkartın. Bitter çikolatayla servis edin.
Afiyet olsun :)