Malzemeler
Tabanı için;
1 paket eti burçak bisküvi
50 gr tereyağı veya margarin
100 gr kestane
Kreması için;
100 ml krema
200 gr mascarpone peynir
1 fincan toz şeker
1 çorba kaşığı un ile nişasta karşımı
Üzeri için;
Hazırlanışı;
Burçak bisküvileri un kıvamına gelene dek ezin. Hatta bisküvileri bir robotun içerisine alıp yaklaşık 10 dakika parçalayın. Kıvamının pürüzsüz olması için çok bisküvilerin çok güzel ezilmiş olması gerekir. Tereyağını ısıtarak eritin ve bisküvilerin üzerine ekleyip yoğurun...