Krepleri yapma kısmı biraz sabır işi ama sonrasında ortaya çıkan lezzet inanılmaz 😍Krep için:2 bardak un4 YK şeker1/2 ÇK tuz2/3 bardak süt3 adet yumurta1/4 bardak sıvı yağ1/2-1 bardak sıcak suKreması için:1 bardak süt2/3 bardak krema4 YK tereyağı2/3 bardak şeker4 yumurta sarısı3 YK unÇikolata sosu için:2 paket bitter çikolata1 paket kremaUn, şeker, tuz, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın. Yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin. Kıvam olarak erimiş dondurma gibi oluncaya kadar devam edin. Krep tavasına az yağ koyun ve kreplerinizi yapmaya başlayın. 14-15 adet kadar krep yapın. Süt, krema ve tereyağını ısıtın. Şeker ve yumurtayı 4-5 dakika kadar iyice çırpın. Unu ekleyip çırpmaya devam edin. Isıttığınız sütlü karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Ilınana kadar karıştırmaya devam edin. Kreplerin arasına hazırladığınız kremayı sürün. Tüm katlar bittiğinde çikolata ve kremayı pişirerek hazırladığınız sosu üzerine dökün. Afiyet olsun.
crepy pasta diye bişey vardı sanki
Vallahi insanın nasıl da canı istiyor. Ben bunun diyet versiyonunu yapıyorum, o da müthiş oluyor fakat çikolatasız tabi :(
1/2-1 ölçüsü nasıl oluyor :D