Yazları sofralarımızın olmazsa olmaz meyvelerinden biri olan karpuzun faydasının aslında çekirdeğinde olduğunu biliyor muydunuz? Bu içeriğimizden sonra siz de karpuzları çekirdeğine bakmaksızın hüpleterek yiyebilirsiniz.
Not: Çok düşük bir ihtimal de olsa karpuz çekirdeği sindirilemediğinden apandisitte birikme yapabilir. Yeterli miktarda ve mutlaka doktor kontrolünde tüketilmesi önerilmektedir.
Ayy ben çekirdek yiyemem!
Yazın sıcağında bir de çekirdekle mi uğraşacağım?
Eğer karpuz çekirdeğini iyice çiğneyerek, doğru miktarda tükettiysen vücuduna bir çok fayda sağlamış olabilirsin...
Karpuz çekirdeği, içerdiği yoğun magnezyum sayesinde kalp sağlığında olumlu rol oynayabiliyor.
İçeriğindeki B vitamini sağlıklı kan, sinir sistemi ve bağışıklığın güçlendirilmesinde etkili olabiliyor.
Bir avuç karpuz çekirdeğini1 litre suda 45 dakika boyunca kapağı kapalı bir şekilde kaynatın. Bu çayı doktor kontrolünde, düzenli olarak tüketebilirsiniz.
Karpuz çekirdeğinin neredeyse yarısı, %20 doymuş yağ ve geri kalanı omega-6 yağ asitleri de dahil olmak üzere tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ içeriyor. Bir bardak kurutulmuş karpuz çekirdeği, 50 gramlık yağ içeriyor ve günlük önerilen değerin %80'ini oluşturuyor. Bu yüzden tüketirken yüksek kalorili bir ürün olduğuna dikkat etmenizi öneririz.
Bir fincan kurutulmuş karpuz çekirdeği yaklaşık 30 gram protein sağlayabiliyor.
Karpuz çekirdeği çayı, idrar söktürücü özelliği göstererek idrar yolu enfeksiyonlarına karşı tedavi etmede ve böbrek taşlarını ortadan kaldırmada faydalı olabiliyor.
Karpuz çekirdeğinde bulunan Omega-6 yağ asitleri ve sağlıklı yağlar, kanınızdaki LDL (zararlı) kolesterol seviyesini azaltmada yardımcı olabiliyor.
Karpuz çekirdeğindeki doymamış yağ asitleri, cildi nemli, yumuşak tutabiliyor ve akne ve diğer cilt bozukluklarını önleyebiliyor.
Karpuz çekirdeği içerdiği antioksidanlar ve yağlarla cildinize daha genç, daha sağlıklı ve canlı bir görünüm vererek yaşlanmanın belirtilerini engelleyebiliyor. Haftada bir avuç karpuz çekirdeği tüketerek bu sonuçları gözlemleyebilirsiniz.
Kavrulmuş karpuz tohumları, saçınıza ve cildinize renk veren bir pigment olan melanin üretiminde rol oynayan bakır içeriyor.
Ayrıca karpuz çekirdeği saç derisinin kolayca emebildiği yağları içerdiğinden saç ve kafa derisini sağlıklı tutarak nemlendirici fayda sağlayıp saç uzamasını hızlandırabiliyor.
benimki sadece üşengeçlikti. üşenmem işe yaradı.
bende diyorum bu tırnaklar bu kadar iş yapmama rağmen neden kırılmıyor jimnastikçi gibi diye demek bundanmış ya la... karpuz çekirdeğini cok severim hatta cekirdekleri ayırıp en sonda suyuyla beraber yerim o derece
Ne karpuz çekirdeğine, ne de zeytin çekirdeğine tahmmül edebiliyorum. Nasıl bir takıntıysa başkasının artığı olan çekirdekten de iğreniyorum, var mı benim gibi olan, yalnız hissetmek istemiyorum :D :D