Karnıyarık İçini Hamburgere Çevirdik: Dağınık Burger Nasıl Yapılır?

Annelerimizin yaptığı karnıyarık içinin hamburger hali burada! Yeni nesil bilmez, gelin bilenler olarak bu cumayı bununla mükemmelleştirelim! 😋

• 1 soğan

• 400gr kıyma

• 6 YK domates püresi

• Tuz

• Karabiber

• Sarımsak tozu

• Kimyon 

• ½ ÇK Şeker

• Kaşar peyniri

• Hamburger ekmeği

• Yağlı kağıt

Soğanı ufak ufak doğrayıp kavurun. Üzerine kıyma ekleyip kavurmaya devam edin. Domates püresi ve baharatları ekleyip karıştırın. Kaşar rendesini ekleyip ocaktan alın ve karıştırın. Hamburger ekmeğine karışımdan koyun ve kapatın. Yağlı kağıt üzerine alın. Başka bir yağlı kağıdı ıslatın ve üzerine kapatın. 180 derecede 10-15 dk pişirin.