Kapuska Tarifi: Kış Mevsiminin En Lezzetli Sebzesi Lahanadan Nefis Bir Yemek: Kapuska! Kapuska Nasıl Yapılır?

Lahanalı tariflerden en sevileni olan kapuska aynı zamanda vitamin deposu! İşte nefis kapuska tarifi...

Kapuska Tarifi

Malzemeler;

  • 1 kg lahana

  • 350 gram kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 su bardağı sıcak su

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kırmızı toz biber

Kapuskanın Hazırlanışı

Lahanayı yıkadıktan sonra doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye yağı ve soğanı alıp kavurun. Üzerine kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. Salçayı ilave edin. Ardından lahanayı ve sıcak suyu ilave edip kapağını kapatın. Lahanalar yumuşadığında tuz ve baharatları, daha sonra da kalan 1 bardak sıcak suyu ilave edin. Lahana suyunu çekene kadar pişirin.

Popüler İçerikler

Beklenen Gün Geldi: Birbirinden Ünlü İsimler Saygı1 Formatının İkinci Konuğu Sertab Erener İçin Sahneye Çıktı!
Yönetmen İlker Canikligil'in "Kaçak Film" Çıkışına Röportaj Adam'dan Aşırı Haklı Tepki
Askerlerine Cinsel Saldırıda Bulunan Komutana 38 Yıl 70 Ay Hapis Cezası Verildi