Kandil Simidi Tarifi: Evde Kandil Simidi Nasıl Yapılır? Kandil Simidi Malzemeleri Nelerdir?

Kandil simidinin tarihi Osmanlı’ya kadar dayanıyor ve lezzetiyle herkesi mest eden bu lezzet hemen her evde bulanabilen malzemelerle yapılabiliyor. Ana malzemeleri un, tereyağ, yoğurt ve yumurta olan kandil simidi isteğe göre mahlepli ve mahlepsiz olarak da pişirilebiliyor. Peki; Kandil simidi nasıl yapılır? Evde kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidinin malzemeleri nelerdir?  İşte kandil simidinin malzemeleri, yapılışı ve tarifi...

Recep ayının 27. gününde milyonlarca Müslüman Miraç Kandili'ni idrak ediyor. Kandil günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan 'Kandil simidi' kullanıcılar tarafından nasıl yapıldığına dair aratılmaya başlandı. Peki; Kandil simidi nasıl yapılır? Evde kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidinin malzemeleri nelerdir? İşte tüm bilinmesi gerekenler....

Mahlepli Kandil Simidi Tarifi (Malzemeler)

Malzemeler:

  • 125 gram eritilmiş tereyağı

  • 4,5 su bardağı un

  • 1 yumurta

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1,5 çay bardağı sulu yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 2 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

  • Susam

  • Yumurta.

Mahlepli Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Kandil simidinin hamurunu yoğuracağınız büyük bir kabın içine kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeleri koyun.

İyice karıştırdığınız malzemelerin üzerine unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin

Tüm malzemeleri yoğurun. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.

İyice yoğrulan hamuru bir kenara alın ve 5 dakika kadar dinlendirin.

Bu sırada, fırın tepsinizi yağlayın, hamurun üzerine süreceğiniz susam ve yumurtayı hazırlayın.

Dinlenen hamurdan küçük parçalar alın ve eliniz ile simit şeklini verin.

Şekillendirdiğiniz hamurları önce yumurtaya sonra da susama batırın.

Hazırladığınız tepsiye dizdiğiniz kandil simitlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Simitlerin rengi çok kızarmadan fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Mahlepli kandil simitleriniz hazır. Afiyet olsun….

Mahlepsiz Kandil Simidi Tarifi (Malzemeler)

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı yoğurt

  • 1 yumurta sarısı

  • 1,5 çorba kaşığı şeker

  • 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

  • 125 gram tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • Susam

  • 1 yumurta beyazı

  • Çörek otu.

Mahlepsiz Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Mahlepsiz kandil simidi yapmak için öncelikle oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta sarısı, sirke, sıvıyağ, yoğurt, şeker ve tuzu geniş bir kaba alarak karıştırın.

İyice karışan malzemelerin üzerine un ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Hamur kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde hamurdan küçük parçalar alarak elinizde yuvarlayın.

Yuvarlak hamur parçalarını elinizde açın ve ortalarını şişe kapağı veya hamur aparatıyla keserek simit şekline getirin.

Simitleri önce yumurta beyazına sonra da susama batırın.

Tepsiye dizdiğiniz simitleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Mahlepsiz kandil simitleriniz hazır. Afiyet olsun..

Bu Haberler de İlginizi Çekebilir!

Miraç Kandili Mesajları 2022: En Güzel, Resimli, Ayetli Miraç Kandili Mesajları ve Sözleri...
Miraç Kandili Duası: Miraç Kandili'nde Hangi Dualar ve Sureler Okunur? Peygamberimizin Miraç Kandili Duası...
Miraç Kandili Namazı Nasıl Kılınır, Kaç Rekattır, Faziletleri Nelerdir? Miraç Kandili'nde Nasıl İbadet Edilir?
Miraç Kandili İmsak ve İftar Saati: Akşam Ezanı Saat Kaçta Okunacak? 27 Şubat İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa..

Popüler İçerikler

MasterChef Jürileri Somer Şef ve Mehmet Şef'ten Köfteci Yusuf Çıkışı: "Bunu Deli Bile Yapmaz!"
Çanakkale'de AK Partili Belediyenin Tepki Çeken Atatürk Afişi Kaldırıldı!
Türkiye'de 9.05'te Hayat Durdu! Atatürk'e Saygı Duruşu!