Kamkatın (Kumkuat) Faydaları Nelerdir? Kamkatın Besin Değeri Nedir?

Doğu Asya ve Çin'de doğal olarak yayılan ve Turunçgiller ailesinin en ufağı olarak bilinen kamkat çalı formunda bir bitki olarak karşımıza çıkıyor. Kamkat veya kumkuat olarak da farklı isimlerle bilinen bu bitkinin meyveleri ise küçük limona benzerken rengi ise daha çok portakal gibi turuncudur. Bergomotu tarzında kokuya sahip kumkuatın kokusu uzun süre kalıcıdır. Son yıllarda adını daha çok duymaya başladığımız kamkatın insan sağlığına faydaları ise saymakla bitmiyor. Peki kamkatın faydaları nelerdir? Kumkuat, neye iyi gelir? Kamkatın besin değeri nedir, kalorisi kaçtır? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Çin'de birçok lokantada yemeğin sonunda yenen bir tatlı çeşidi olarak tüketilen kamkat, çiğ olarak tüketilmesinin yanında reçel, marmelat, meyve suyu ve pasta yapımında da kullanılabilmektedir. C vitamini açısından oldukça zengin olan kampak turunçgiller ailesinin mücevheri olarak da bilinmektedir. Bilimsel adı fortunella olan kamkat Avrupa ve Amerika'ya 19. yüz yılda girmiştir. Ev bitkisi olarak da yetiştirilen kamkat daha çok saksı içerisinde bakılıyor. Tüm bunların yanında süs bitkisi olarak da bakılan kamkatın insan sağlığına da birçok yararı bulunmaktadır. Kamkatın yararına, besin değerlerine ve kalorisine dair tüm detaylara içeriğimizden ulaşabilirsiniz...