Fransız tostunun ismi çok havalı ama yapımı evdeki malzemelerden oluşuyor inanın bana. Aslında bizim yaptığımız yumurtalı ekmeğin tatlı hali diyebiliriz. Eğer kahvaltıda tatlı sevenlerdenseniz bu tostlara bayılacaksınız.
Fransız tostunun ismi çok havalı ama yapımı evdeki malzemelerden oluşuyor inanın bana. Aslında bizim yaptığımız yumurtalı ekmeğin tatlı hali diyebiliriz. Eğer kahvaltıda tatlı sevenlerdenseniz bu tostlara bayılacaksınız.
Fransız tostunun zor olmadığını söylemiştim. Aslında bir Pazar kahvaltısının vazgeçilmezi olabilir!
Klasik Fransız Tostu Tarifi (French Tost Tarifi)
1 TK tarçın
1/4 TK muskat
2 YK şeker
4 YK tereyağı
4 yumurta
1/4 SB süt
1/2 TK vanilya
8 dilim ekmek
Bir kapta yumurtaları çırpın içerisine sütü ve vanilyayı ilave edin. Sonrasında bir yerde kalan kuru malzemeleri karıştırıp karışıma ekleyin ve iyice çırpın. Ekmekleri iyice bu karışıma bulayın ve tereyağı erittiğiniz tavada iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Ilık olarak üzerine bal ekleyerek servis edin.
Çikolata en kötü günün bile güzel geçmesini sağlayacak yegane şeylerden. En iyisi kendisini kahvaltıya davet etmek!
Sıcak Çikolatalı Fransız Tostu Tarifi
1 SB süt
2-4 YK toz sıcak çikolata
3 yumurta
2 YK vanilya
1/2 TK hindistan cevizi aroması
1/4 TK tuz
4 YK tereyağı
8 dilim ekmek
Üzeri için;
3/4 SB krema
1 SB çikolata
1 YK tereyağı
2 TK hazır toz kahve
Kremayı ısıtın sonrasında ateşten alın ve içinde çikolataları, tereyağını ve kahveyi içinde eritin ve bir kenarda bekletin. Sonrasında süt, yumurta, hindistan cevizi aroması ve vanilyayı iyice çırpın. Tuz ve sıcak çikolatayı karıştırıp karışıma ekleyin ve iyice çırpın. Sonrasında ekmekleri iyice bu karışıma bulayıp, tereyağı erittiğiniz tavada kızartın. Sıcak çikolata sosu ile servis edin.
Evet dünyanın en sağlıklı kahvaltısı değil ama arada kaçamak yapmayalım da napalım!
S'mores Fransız Tostu Tarifi
4 dilim ekmek
4 yumurta
1/3 SB krema
2 TK vanilya
1/8 TK tarçın
Bir tutam tuz
1 SB petibör bisküvi
3/4 SB çikolata
1,5 SB marshmallow
Tereyağı
Yumurta, krema, vanilya, tarçın ve tuzu iyice çırpın sonrasında ekmekleri iyice karışıma bulayın ve bisküvi kırıntısına bulayıp tereyağı erittiğiniz tavada kızartın. Sonrasına üzerine çikolata parçaları ve marshmallow koyup fırının ızgara kısmında marshmallowlar kızarana kadar pişirin.
Herkese bir dilim ekmek yapmaktansa ekmekleri minik minik doğrayıp hepsini birden pişirebilirsiniz.
Tarçınlı Fransız Tostu Tarifi
4 dilim ekmek
2 yumurta
1/4 SB süt
Bir tutam tuz
1/4 SB şeker
1/2 TK tarçın
3 YK tereyağı
Ekmekleri minik küplere kesin. Tuz, yumurta ve sütü iyice çırpın. Ekmekleri bu karışıma bulayıp tereyağı erittiğiniz tavada iyice kızartın. Bir tabakta tarçın ve şekeri iyice karıştırın sonrasında sıcak ekmekleri tarçın+şeker karışımına bulayıp bal ile servis edin.
Peynir ve reçel ikilisini sevenlerdenseniz bu kahvaltı tam size göre!
Cheesecake Fransız Tostu Tarifi
2 dilim ekmek
1/2 SB labne
Taze kırmızı meyve
1 yumurta
2 YK süt
1 YK sıvı yağ
2 YK tereyağı
Ekmeklerin arasına labne sürün ve meyveleri koyun. Sonrasında yumurta ve sütü iyice çırpın ve yaptığınız sandviçleri iyice bu karışıma bulayın. Tavaya yağları alıp ekmekleri iyice kızartın. Meyve, bal ve pudra şekeri ile servis edin.
Hem bunları yapmak çok daha kolay!
Fransız Tostu Muffin Tarifi
6-7 SB küp küp ekmek
1,5 SB süt
5 yumurta
1 TK vanilya
1 TK tarçın
1/2 TK kakule
3 YK şeker
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Muffin tepsisini yağlayın. Yumurta, süt, vanilya, tarçın, kakule ve şekeri iyice çırpın. Ekmekleri karışıma iyice bulayın ve muffin kalıplarına koyup 20 dk pişirin. Dilerseniz tarife şeker eklemeden bal ile servis edebilirsiniz.
Her dilimde enfes limon lezzeti olan bu tostlara bayılacaksınız!
Limonlu Fransız Tostu Tarifi
1 SB süt
1 TK vanilya
1 YK maya
1 YK chia tohumu
1 TK tarçın
Bir tutam tuz
1 YK bal
4-5 dilim ekmek
Limon
Pudra şekeri
Sosu için;
1-2 YK tereyağı
2-3 YK bal
1/2 limon suyu
Süt, yumurta, vanilya, chia, tarçın, tuz, maya ve balı bir kasede iyice çırpın. Sonrasında ekmekleri iyice karışıma bulayın ve tereyağı erittiğiniz tavada kızartın. Bir yerde limon suyu, bal ve tereyağını karıştırın sıcak ekmek dilimlerine sürün limon dilimi ve pudra şekeri ile servis edin.
Kırmızı meyvelerin gücü bütün günü kurtarmaya yeter!
Boğurtlenli Fransız Tostu Tarifi
Böğürtlen sosu için;
3 SB böğürtlen
1/4 SB limon suyu
2,5 YK bal
1/4 TK badem aroması
1 YK taze nane
1 YK limon kabuğu
Tostlar için;
12 dilim ekmek
4 yumurta
1,5 SB süt
1/2 TK vanilya
1 TK tarçın
1 TK muskat
Sosu hazırlamak için; böğürtlen, limon suyu ve balı bir sos tenceresine alın koyulaşınca ateşten alıp içerisine nane, badem aroması ve limon kabuklarını ekleyin. Bir kapta süt, yumurta, vanilya, tarçın ve muskatı iyice çırpın. Sonrasında ekmekleri bu karışıma bulayıp tereyağı erittiğiniz tavada kızartıp sos ile servis edin.
Bu sefer hazırlıkları geceden yapıp sabah fırına veriyoruz. Kahvaltıya gelen misafirler için bundan iyisi olamaz!
Geceden Tarçınlı Fransız Tostu Tarifi
1 somun ekmek
8 yumurta
2 SB süt
1/2 SB krema
3/4 SB şeker
1 YK vanilya
3/4 TK tarçın
Üzeri için;
1/2 SB un
1/2 SB esmer şeker
1 TK tarçın
1/4 TK muskat
1/4 TK tuz
1/2 SB soğuk tereyağı
Ekmekleri küp küp doğrayın. Bir kapta krema, süt, yumurta ve vanilyayı iyice çırpın. Sonrasında içine şeker ve tarçını ekleyip ekmekleri karıştırın ve bir gece dolapta bekletin. Üzerine olan malzemelerin hepsini blendera koyup iyice kırıntı olana kadar karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sonrasında ekmeklerin üzerine kırıntıları döküp 45-60 dk pişirin.
Birbirine en çok yakışan ikililerden biri de çikolata ve muz. Bu tariften sonra krep yapmaktan vazgeçeceksiniz.
Çikolatalı Muzlu Fransız Tostu Tarifi
Bir kapta süt, yumurta, vanilya ve tarçını çırpın. Sonrasında ekmeklerin arasına kakaolu fındık ezmesi sürün ve muz dilimleri koyup sandviç yapın. Yumurtalı karışıma bulayıp tereyağı erittiğiniz tavada iyice kızartın.
Evet size dünyanın en güzel kahvaltısından bahsedeceğim...
Fıstık Ezmeli Reçelli Fransız Tostu Tarifi
2 yumurta
60 ml süt
1 TK vanilya
2 YK şeker
1/2 TK tuz
4 dilim ekmek
5 YK çilek reçeli
5 YK fıstık ezmesi
1 YK sıvı yağ
Yumurta, süt, vanilya, şeker ve tuzu iyice karıştırın. Sonrasında ekmeklerin arasına reçel ve fıstık ezmesi sürüp minik küp sandviçler olarak kesin. Küpleri yumurtalı karışıma bulayıp yağ eklediğiniz tavada kızartın.
Çileğin olduğu bir tarif asla ve asla kötü olamaz ki...
Çilekli Nutellalı Fransız Tostu Tarifi
2 yumurta
1/3 SB süt
1/4 SB krema
1/4 TK tuz
1 TK vanilya
4 dilim ekmek
1/4 SB Nutella
1/2 SB çilek
Yumurta, süt, krema, tuz ve vanilyayı iyice çırpın. Ekmeklerin arasına Nutella sürüp çilekleri koyun. Sonrasında sandviçleri karışıma bulayıp tereyağı erittiğiniz tavada kızartın.
Mignon içeriği okurken kilo aldım :D
beyaz beynir, reçel. ötesi yok
Ben iptal şekerim düştü nutelladan sonra gözlerim tamamen karardı..