Kabakgiller familyasına ait bir bitki olan kabağın latince adı Cucurbita pepo olarak bilinmektedir. Ayrıca kabak Balkabağı Helvacıkabağı ve Sakızkabağı olmak üzere 3 türe ayrılmaktadır. İnsan sağlığı için saymakla bitmeyen faydası olan kabak bol lifli bir bitki olarak bilinmekte ve özellikle tembel bağırsağa sahip olanların en çok tercih ettiği besinler arasında yer almaktadır. Ayrıca vitamin ve mineraller bakımından da zengin olan kabak yemeklerin içerisinde direkt olarak kullanılabildiği gibi farklı çeşitlerde de tüketilebilmektedir. Peki, kabağın faydaları nelerdir? Kabak kaç kaloridir? Kabağın besin değerleri nedir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...