Japonlar yine bizleri şaşırtmaya devam ediyor.
Japonlar yine bizleri şaşırtmaya devam ediyor.
Japonlar, kültürlerine duydukları gurur ve güçlü disiplinli yanlarıyla bilinirler, bu nedenle hala bu geleneği katı bir şekilde ve zevkle uygulamaya devam etmelerine şaşmamak gerek.
Sandalyeler tabii ki Japonya'da kabul görmüş bir konsept fakat konu yemek yemek olduğu zaman Japonlar genellikle yere oturmayı tercih ediyorlar.
Bu kültür aslında Çinlilerin yere oturma kültüründen gelmektedir ve daha sonraları 'Tatami kültürü' denen bir kültüre dönüşmüştür. Tatami bir çeşit yer kaplaması malzemesi ya da yer matıdır ve hala geleneksel Japon stilli evlerde bulunmaktadır.
Bu Japonların yere oturmayı tercih etmesinin başka bir nedenidir. Tatamiler sağlam zeminler değillerdir ve bu nedenle sandalyeleri uzun süre destekleyemezler. Ama yine de Japonlar, Japon iklimi ile çok iyi uyumlu olan tatamiyi kullanmayı tercih ederler.
Japonya küçük bir ülkedir; dolayısıyla artan nüfusu barındırabilmek amacıyla küçük dairelere sahiptirler. Bu zemin kültürüne sahip olmak, yerden tasarruf etmenin bir yoludur. Örneğin, akşam veya öğle yemeğini yedikten sonra yemek düzenini toplayıp yer yataklarını yayarak uyuyabilirler.
Doğal bir afetle karşı karşıya kaldıkları zaman evin içerisinde daha az mobilya barındırmaları daha güvenli bir ortam yaratır. Ayrıca yerde uyumaları ve daha az eşyaya sahip olmaları olası bir afet durumunda evden çıkışlarını da hızlandırmaktadır.
Japonya, diğer ülkelerden izole edilmiş bir ada ülkesidir, dolayısıyla etki ve istilalardan uzaktır. Song ve Yuan Hanedanları'ndan sonra Çin ile Japonya arasındaki ticaret ilişkileri koptuğunda, sandalyeler uzun bir süre Japonya'ya tanıtılamadı. Ayrıca Japonların geleneklerine ve yaşam tarzlarına bağlı kaldıkları bilinmektedir; bir konuda etkili bir çözüm bulduklarında, ondan hemen kopamazlar ve bağlı kalırlar.
'Seiza meditation' pozu yere oturmanın daha resmi ve kibar bir yöntemidir.
Kültürün yanı sıra yerde oturmanın faydaları da Japonların yerde oturmayı tercih etme nedenleri arasında.
Bacak bacak üstüne atıp yemek yediğinizde, aynı zamanda zahmetsizce yoga yapmış olursunuz. Bu sayede mideye kan akışını artar, yiyeceklerin kolayca sindirilmesine ve besinlerden en fazla yararı almaya yardımcı olduğuna inanılır. Tabaktan yiyecek almak için öne doğru eğilmek ve ardından yutmak için başlangıç pozisyonuna geri dönmek de karın kaslarının güçlenmesine yardımcı olur.
Bir sandalyede çok uzun süre oturmak sırtın ağrımasına, kalçanın sertleşmesine ve omurgadaki disklerin gerilmesine neden olabilirken, yerde oturmak dizleri ve kalçayı esnetir. Diz çökme ve çömelme gibi bazı oturma duruşları, bir sandalyede otururken aktif olmayan kasların çalıştırılmasına teşvik ettiği için dinlenirken bile kasların çalışmasını sağlar.
Herhangi bir destek olmadan bağdaş kurduğunuz bir pozisyondan kolayca ayağa kalkabiliyorsanız, daha uzun yaşama ihtimaliniz vardır. Görünüşe göre, yemek yerken yerde oturmak ve günde birkaç kez kalkmak, hayatınıza fazladan yıllar eklemenin en basit yollarından biri olabilir. Ayrıca yemek yerken bir nevi bu oturuşla yoga yapmış olmak da zihninizi sakinleştirir. Zihniniz huzur içinde olduğunda, yemeğin tadını daha fazla çıkarabilirsiniz.
Yere oturma kültürü hakkındaki düşünceleriniz neler? Yorumlarda bizlerle paylaşmayı unutmayın.
iç anadoludan bir yer sofrası görseniz hemen burun kıvırır hakaretleri düzmeye başlarsınız ama
japonlar yapınca bir şey yok biz yapınca aauuvv ne auuvv