İzmir'e Selam Olsun! İzmir Lokması Nasıl Yapılır?

İzmir'e selam olsun! Çıtır çıtır İzmir Lokması üzerine bol bol tarçın yanına da enfes damla sakızlı dondurma…

İzmir Lokması Tarifi - Onedio Yemek - Tatlı Tarifleri

  • 6 SB un

  • 1 YK kuru maya

  • 4 SB su

  • 1 TK şeker

  • 1/2 TK tuz

  • 3 SB şeker

  • 2,5 SB su

  • 1/2 limon

3 SB şeker ve 2,5 SB suyu bir sos tenceresine alıp kaynatın sonrasında içerisine limon sıkıp soğumaya bırakın. 2 SB ılık su içerisine şeker ve mayayı alıp karıştırın sonrasında un, tuz ve mayalı karışımı karıştırıp üzerine kalan suyu ilave edin. Hamuru mayalanması için 1 saat bekletin. Sonrasında şekil vererek kızgın ve derin yağda kızartın. Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine alın ve 1-2 dk bekletip damla sakızlı dondurma ve tarçın ile servis edin.

Popüler İçerikler

ATM’lerde 200 TL Krizi: Fatih Altaylı’dan 5 Bin Liralık Banknot Önerisi
Bahis Reklam ve Teşvik! Acun Ilıcalı, TV8 ve Exxen Yetkilileri Hakkında Soruşturma Başlatıldı
Askerlerine Cinsel Saldırıda Bulunan Komutana 38 Yıl 70 Ay Hapis Cezası Verildi