Uzun yıllar yaşayabilen ancak çok sayıda deniz canlısı tarafından av olarak görülen istridyelerin bir çok özelliğinden birisi de kirli suyu temizleyebilmeleri. Burada da time lapse olarak bir buçuk saat kadar bir sürede kirli suyun temizlenmesine tanıklık edeceğiz. Yetişkin bir istridye günlük 20 ila 50 litre arası suyu filtreleyip temizleyebilir.