Nazardan kaçırılmış doğası, zengin tarih ve kültür varlıkları, Karadeniz'deki uzun ve kimi yerde pudra tozu misali kumsallarıyla donatılmış dingin denizi, Rumelili hissedişi yüksek bal yürekli insanları, engin mutfağı ile bu lezzetlere ev sahipliği yapan pek çoğu doğanın koynunda yer alan lezzet duraklarıyla, İstanbul'un insanı boğan keşmekeşinden kaçmak isteyenler için eşsiz bir seçenektir.
Keşfetmeye var mısınız ?
İstanbul'dan kaçmak isteyenlerin son yıllardaki sığınağı Kırklareli'nin Kıyıköy beldesi. Roma'yı yakacak olan Neron'un valilik yaptığı belde Roma ve Osmanlı döneminin izlerini taşıyan dokusuyla mutlaka görülmeli. Aya Nikola taş manastır Trakya'da ayakta kalmayı başarmış en önemlilerinden..
Karadeniz'in eşsiz kumsalları ve koyları Panayır İskelesi Koyu, Poliçe Koyu, Kıyıköy Halk Plajı, Kastro ve sizin keşfinize kalmış diğerleri...
Nefis manzaralarıyla en lezzetli balıkları -hele ki Karadeniz'in meşhur kalkanını- tadabileceğiniz salaş restoranları;
Papuçdere ve Efendidere'nin ortasında karadeniz'e bir at başı gibi sokulmuş, saçlarını Karadeniz'in hırçın poyrazında tarayan; KIYIKÖY
Kıyıköy Gezi Rehberi
Suyun taşa ve toprağa onbinlerce yıllık sabırlı dokunuşunun eşsiz güzelliği; karanlığın sakladığı ışıltılı güzellik; Istranca Ormanlarının zümrüt yeşili dokusu içerisinde Türkiye'nin en büyük 10 mağrası içerisinde ve Trakya'nın turizme açılmış tek ve en büyük mağrası; DUPNİSA.
Suyun Sabrı, Dupnisa Mağrası...
Doğa yürüyüşçüleri, bisiklet tutkunları, fotoğraf tutkunları için pek çoğu Istranca Ormanları'nın suyla hayat bulan coğrafyasında onlarca parkur ;
Monopetra Kayalıkları, Fatma Kayalar, Dupnisa Parkurları, Armutveren-Karlık Mağrası-Armağan Rotası; Çakıllı-Ergene Kaynakları Parkuru; Çifte Kaynaklar; Demirköy Masal Ormanları; Cehennem Şelaleleri ve daha pek çoğu...
Kırklareli,Tekirdağ ve Edirne'deki doğa sporları kulüpleri herhafta düzenledikleri doğa yürüyüşleriyle size bu keyfi doyasıya yaşatıyor.
'Cehennem'e Kadar Yolumuz Var...
Monopetra' nın Eşkiyaları...
Erguvanlar ve Şakayıklar...
Istrancalar'da Bir Ak Güvercin; FATMA KAYALAR
Istrancalar'da Sonbahar Rapsodisi...
Yörenin halk takviminden beslenen gelenekleriyle şekillenmiş bahar kutlamaları; Hıdrellez, kakava, Mart Dokuzu, Bolca Nine Ziyareti ve diğerleri...
Trakya'da KAKAVA Geleneği
Trakya'da Halk Takvimi
Bolca Nine
Trakya'da Bağ Bozumu
Eylül ayı yaklaşırken heyecan başlar Pehlivanköy' de. Herkes
uzaklardaki yakınlarıyla haberleşerek, o çok bildik soruyu sorar
birbirine.
'Bu sene Pavli' ye gelecek misin ?'
Öyle bir çekim yaratır ki bu soru, 'hayır' demek imkansızdır o
saatten sonra. Hoş, 'hayır' demeyi isteyen Pehlivanköylü de bulamazsınız
ya...
'Elbette geleceğim, kaçırır mıyım ?'
İki binin az üzerinde nüfusa sahip bir ilçe Pehlivanköy. Yılın 11
ayında sadece demiryolunu döver gibi geçen trenlerin sessizliğini
bozduğu bu ilçe, Eylül ayında iğne atsan yere düşmeyecek kalabalıklarla
dolar taşar. Eylül ayını, sevgiliyi bekler gibi bekler Pehlivanköy'
lüler.
Doğası, dokusu, insanı ve kültürü ile Rumelili hissedişini derinden duyacağınız; 'Elveda Rumeli' dediğimiz coğrafyayı iliklerinizde hissedebileceğiniz 'balkan Köyleri' ile eşsizdir Kırklareli.
Trakya' nın Kutup Yıldızı, MAYADAĞ.
Erguvanlar ve Şakayıklar...
Yöreye adını veren Trak kabilelerinden İskitlere, Perslere, Makedonlara; Romalılar'dan Bizans'a, kadim Osmanlı'dan Cumhuriyet Türkiyesi'ne uzanan bir zaman dilimine dair ayak izlerini görebileceğiniz ören yerleri ve tarihi varlıklarıyla büyük zenginlikler barındırır Kırklareli.
Ve bu zenginlikleri bir arada görebileceğiniz;
Kırklareli Kent Müzesi
Aşağı Pınar Ören Yeri Samanlık Müzesi
Poyralı Köyü Kültür Evi
Kırklareli'nin Müzeleri
AŞAĞI PINAR; Avrupa Yolunda İlk Ayak İzleri...
“Poyra”larının üzerine gerdikleri kilim ve çergelerle soğuktan
korunmaya çalışarak, mandalara koştukları göç arabalarıyla geldiler
Lofça’dan. Onlar anavatan bildikleri Rumeli’nin bağrından söküm söküm
Küçük Rumeli’nin içlerine doğru doluşurken, yörede yaşayan ve bu
durumdan hiç de memnun olmayan azınlıklar küçümsemek için, “Poyralılar
geliyor…” diyordu.
Kendilerine yeni yurt araya araya geldikleri; bora rüzgarının o
emsalsiz ulu ağaçların saçlarını taradığı, suyu bol havası temiz bu
yerde, hayata sımsıkı tutunmayı bildiler. Ve, o hazin göçü onlara
hatırlatan kağnı arabalarının poyralarından sebep köylerine bu adı
verdiler. POYRALI…
Trakya'nın en yüksek zirvesi olan Mahya Tepe'nin kuytusundaki Pınarhisar'a bağlı Evciler Köyü 'Doğa Şenliği'ne ev sahipliği yapar. Bölge AB Fonlarıyla yürütülen projeler çerçevesinde 'Göl Kanosu' etkinliğine ve yılın her mevsiminde kamp yapmaya olanak sunar.
Trakya' nın Kutup Yıldızı, MAYADAĞ.
Mayadağ' da Payduşka !
Çorbasından, tencere yemeklerine;
Etlisinden sütlüsüne;
Salataları, mezeleri, kışlıkları;
Meşhur sini böreklerinden parmak ısırtan tatlılarına,
ve daha pek çok yemek tarifiyle Kırklareli mutfağı lezzetleri
Trakya Mutfağı
Yörede yetişen hayvanların nefaseti yüksek etleriyle hazırlanan, yöreye kimlikli lezzetleri ; Kırklareli köftesi, Ahmetbey Köftesi, Keser Köftesi, Kızılcıkdere-yenice ve Hamitabat Kasap Sucukları, Yenice Köyü Kavurmaları vb...
Kırklareli'nin meşhur peynirleri, hele ki geleneksel üretimiyle eski kaşarı;
Daha tohumu toprağa düştüğü anda tüketicisiyle buluşan meşhur Paspala Fasulyesi;
Atatürk'ün 'millileştirin' diye emir buyurduğu, yörenin bağcılık kültüründen edindiği lezzetiyle 'Kırklareli hardaliyesi'
Poyralı Köyü'nün meşhur 'Poyralı Pancar Pekmezi' ;
Pehlivanköy gibi Pomak yerleşimlerinin meşhur nohut ekmeği;
Istrancalar'ın Meşe-Sarmaşık-Çiçek Balları; Doğadan toplanan meyveler ve sebzelerle hazırlanan reçelleri ve konserveleri;
Vize'nin Ihlamur'u, ilçenin Pazarlı Köyü'nde tadabileceğiniz Isırgan Otu Çorbası;
Ve daha pek çok yöreye işaretli lezzetleriyle 'Gastronomi Turizmi' için çekim alanıdır Kırklareli...
Trakya'nın tek sakin şehir ünvanlı yerleşimi olan VİZE, size daha sakin ama bir o kadar dingin, yerel lezzetlerin izinde 'yavaş mutfağı' ile bambaşka bir turizm önermesi sunuyor.
Vize'nin Üyeliğe Kabulü Ekseninde; Cittaslow
Vize Gezi Rehberi
Lüleburgaz'da düzenlenen 'Trakya Kukla Festivali' sizi çocukluğunuza davet ediyor.
Uçaneller Kukla Evi ; Bir Çiçek, Bir Kitap, Bir Oyun...
Trakya’da herkes müziğin içine doğar...Müzikten en anlamayanı bile
“Aliş’imin kaşları kare…”yi kodlarına işlenmiş bir yetenek, şaşılacak
bir cürret ama en fazla bir popstar kadar detone olarak söyler.
Söyleyemeyenin ise, bir Rumeli havası duymaya görsün, yüreciği inceden
inceye titrer. Müziğin davetine kapılıp kasap havası çekemeyeni damat,
yeldire yeldire kız karşılaması oynayamayanı ise gelin etmezler
buralarda.
Trakya’da müzik yerleşim yerlerinin kimlik kartı gibidir. Ritmi hiç
eksilmeyen Lüleburgaz’da ise doğal yeteneklerle donanmış, her biri bir
virtüöz olan müzik emekçilerine Trakya’daki diğer yerlerde olduğundan
daha fazla raslarız. Şehrin müzikal kimlik kartında ise, Lüleburgaz'ın
tüm müzik emekçilerine selam durarak, Lüleburgaz TROCKYABLUES yazmaktadır.
Osmanlı'nın Topkapı Sarayı'ndan başlayıp Viyana'ya uzanan sefer ve av yollarının seçkin bir turizm rotası önermesi olan 'SULTANLAR YOLU'nun Kırklareli ayağı zamanın şahitliğini yapan tarihi yapıları, doğ ve kültür dokusuyla her yıl yerli ve yabancı pek çok turisti yöreye çekmeye aday...
Mimar Sinan'ın Osmanlı'nın üç kıtadaki coğrafyasına yayılmış zengin eserlerinin izini sürebileceğiniz rotalar arasında; İstanbul'dan Osmanlı'nın bir diğer payıtahtı olan Edirne'ye uzanan güzergah üzerindeki eserlerin bulunduğu rota İstanbul'a yakınlığı ile kültür-tarih turlarının önermeleri arasında yer alır. Bu rotanın Kırklareli sınırları içerisinde bulunan eserleri mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır :
Lüleburgaz Sokollu ( Tavil Mehmed Paşa ) Külliyesi
Lüleburgaz Sokollu Köprüsü ( Taş Köprü )
Babaeski Cedid Ali Paşa Külliyesi
Babaeski Sinanlı ( Sokollu Mehmed Paşa ) Köprüsü
Mimar Sinan Gezi Yolu; 'Bir Payıtahttan Diğerine Yolculuk'
Trakya Bağ Rotası,
Gelibolu Yarımadası'ndan başlayıp, önce saçlarını Marmara'nın ılık akyeline vermiş Ganohora ( Tekirdağ ) bağlarına; oradan da Trakya'nın içlerine yönelip, bağcılıktaki şöhretli günlerinin peşinde Kırklareli bağlarına uzanan; ziyaretçilerine konaklama, bağbozumu deneyimi, kültür-sanat ve gastronomi ile iç içe geçmiş etkileşimli turizm deneyimi sunan seçkin bir destinasyondur.
Trakya Bağ Rotası'nın Kırklareli sınırları içerisindeki ev sahipleri Chamlija, Arcadia ve Vine Dessera Bağları sizi bu deneyimleri paylaşmaya; rota üzerindeki şehrin tarihi, kültürel ve doğanın diğer güzellikleriyle donatılmış mekanlarını, lezzet duraklarını keşfetmeye davet ediyor.
Trakya'da Bağ Bozumu
Bağcılık Kültüründe Kırklareli İmzası; HARDALİYE...
Türkiye'nin Karadeniz kıyılarında en batısında bir son sığınak; İğneada.
Kimi nazlı, kimi hırçın dalgalarıyla Karadeniz'in en uzun kumsalları. MTA'nın araştırmaları kumsallarının kumunda altın tozuna rastlandığını bile söylüyor.
Kesintisiz
uzanan 15 km kumsallara eşlik eden mis gibi kokan kum zambakları;
kumsalın gerisinde uzanan Avrupa'nın en büyük 'Longoz Ekosistemi'; bitki
ve hayvan varlığıyla korunması gereken en önemli sulak alanlardan biri;
zümrüt yeşili ormanları; hazin öyküsü ile 'Fransız
Feneri'; Bulgaristan sınırında konuklarını bekleyen iğmeli damları,
nefs kumsalı ile 'Beğendik Köyü' ; Karadeniz'in lezzetli balık mutfağına
ev sahipliği yapan salaş restoranları; meşe-sarmaşık ve çiçek balları;
daha nice lezzet durakları; herkese her keseye uygun konaklama mekanları
ile...
İğneada Gezi Rehberi
İğneada Longosu...Su Hayattır !
Sınırda Hayatlar; 'Orda Bir Köy Var'
Selvet Nine' nin Fransız Feneri...Siz Hiç Deniz Kızı Gördünüz mü?