Sonra ben, göl kenarında 11.25 Liradan aldığım birayı kendi çalıp dinlediğim rock n roll şarkılar eşliğinde tüketince sokak içicisi oluyorum öyle mi.. Baba benim o kadar param yok, siz gidin s*kilin. Fakirim olm lan, Ben o paraya 2 hafta içki içiyorum amk.. Akşam biraya fazla para vermiyim diye iş yerinde çıkışa yakın behzat ç modeli kahve bardağına votka atıyorum. Arada bir kendimi ödüllendirip gidip mekanında rock n roll şarkılar dinleyip biraya 18 lira veriyorum o kadar da olsun hani.. Biz başımız ağrımasın diye yoklukta milletin ısmarlayacağı biraya sırf dert anlatacak diye yok çekiyoruz bi de mekana gidip o kadar dert dinleyip üstüne 300 lira para vericem, siktir amk.. öyle dost varsa hemen silsin beni..
Ortalama olarak mezeler 25-30tl, ana yemek kişi başı 50tl ile 80tl arası. İçkisiz kişi başı 100 TL den 4 kişi 400tl öder. İçki ise market fiyatı çarpı 2. Tabi lokasyon ve hizmet kalitesine göre içki de X3 de olabilir. Şimdi sürekli taze ürün bulunduran, 10 personel çalıştıran aylık kirası 30bin TL olan 10 masa alabilen mütevazi bir restoranınız var diyelim. Hedef aylık 200bin TL ciro ile başabaş noktası. Hesap makinesini açıp işin içinden çıkın. Fiyatları siz belirleyin. Ha bu arada orası fastfoodçu değil. Masa oturdu mu kapanana kadar kalkmaz.
Sonra ben, göl kenarında 11.25 Liradan aldığım birayı kendi çalıp dinlediğim rock n roll şarkılar eşliğinde tüketince sokak içicisi oluyorum öyle mi.. Baba benim o kadar param yok, siz gidin s*kilin. Fakirim olm lan, Ben o paraya 2 hafta içki içiyorum amk.. Akşam biraya fazla para vermiyim diye iş yerinde çıkışa yakın behzat ç modeli kahve bardağına votka atıyorum. Arada bir kendimi ödüllendirip gidip mekanında rock n roll şarkılar dinleyip biraya 18 lira veriyorum o kadar da olsun hani.. Biz başımız ağrımasın diye yoklukta milletin ısmarlayacağı biraya sırf dert anlatacak diye yok çekiyoruz bi de mekana gidip o kadar dert dinleyip üstüne 300 lira para vericem, siktir amk.. öyle dost varsa hemen silsin beni..
Restaurant'a gittiğimiz de,hem yediklerimizin,hem çalışanların maaşlarını ödeyeceksek,mekanı niye siz işletiyosunuz?!anahtarları alalım direk!😂
Ortalama olarak mezeler 25-30tl, ana yemek kişi başı 50tl ile 80tl arası. İçkisiz kişi başı 100 TL den 4 kişi 400tl öder. İçki ise market fiyatı çarpı 2. Tabi lokasyon ve hizmet kalitesine göre içki de X3 de olabilir. Şimdi sürekli taze ürün bulunduran, 10 personel çalıştıran aylık kirası 30bin TL olan 10 masa alabilen mütevazi bir restoranınız var diyelim. Hedef aylık 200bin TL ciro ile başabaş noktası. Hesap makinesini açıp işin içinden çıkın. Fiyatları siz belirleyin. Ha bu arada orası fastfoodçu değil. Masa oturdu mu kapanana kadar kalkmaz.