İstanbul Fırıncılar Odası'nın İstanbul'da ekmek fiyatlarının 2 TL'den 2.5 TL'ye çıkmasını öngören ağustos ayındaki zam talebi, İstanbul Ticaret Odası'nca (İTO) 10 Kasım'da kabul edildi. Kararın üzerinden 1 ay bile geçmemesine rağmen birçok fırın ekmeğe zam yaptı. Geçtiğimiz hafta gramajı 210'a düşürülüp 3 liraya satılan ekmek, yeni bir zamla 3.5 TL'den satılmaya başlandı.
Ekmeğin 3.5 liradan satıldığı ilçeler arasında Kadıköy ve Ataşehir de bulunuyor. Fırıncılar ise ekmeğe artan girdi maliyetlerinden dolayı zam yaptıklarını belirtti.
Ataşehir'de fırın işleten Alper Sandıkçı girdi maliyetlerinin çok yüksek olmasından dolayı zam yaptıklarını belirterek, 'Bizim için bu fiyatlar da ilerde çok ucuz olacak. Fiyatların artması bizi olumsuz etkiliyor. Hem vatandaşa karşı mahcubiyet yaşıyoruz. Bu durumun en mağdurları bizleriz. Un maliyetleri 1 yıl içerisinde yüzde 300 arttı. Yılbaşından sonra fiyatlar artarsa 4-5 lira olabilir. Bu şartlarda giderse birçok fırıncı yakında olmayacak' dedi.
Kadıköy'de fırın işleten Vedat Yılmaz ise 'Geçen sene 106 liraya aldığım un bu sene 320 lira. Artık un fiyatları 2 ayda bir artıyor. Şu anda ekmeğin 5-6 lira olması gerekiyor. Maalesef müşteriler haklı olarak çok tepki gösteriyor. Elimizde değil artık üretim yapamama durumuna geldik' diye konuştu.
Yılbaşına kadar ekmek 5 TL'yi bulur. Ekonomi iyi diyenlerde evde taş yemeye başlar artık.
Gençler hatırlamaz. Benim gibi boomerlar iç çekerek anımsar. Vaktiyle ekmeğe zam gelince memleketin gündemi değişirdi. Zamanın bakanları, başbakanları kıvrana kıvrana ekmek zammını izah etmeye çalışırdı. "Mecburen yaptık ama şu zamana kadar yapmayacaz. " diye kıvırmaya çalışırlardı. Yeni Türkiye nasıl ettiyse kazıklandığımızı bilsek bile rahatsız olamıyoruz.
Aç kalsakta oyum Erdoğan'a diyenler için bu habere seviniyorum, bakalım ne kadar dayanabilecekler